آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,714
تعداد مقالات30,933
تعداد مشاهده مقاله24,823,129
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,731,136

1.

Effect of salt and alkaline on the physicochemical properties of the protein isolates extracted from lanternfish (Benthosema pterotum)

دوره 18، شماره 2، تیر 2019، صفحه 371-385
Najme Oliyaei؛ Marzieh Moosavi-nasab؛ Mohammad Ghorbani


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب