آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,714
تعداد مقالات30,933
تعداد مشاهده مقاله24,831,265
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,734,546

1.

بررسی تغذیه کیلکای معمولی در حوضه جنوبی دریای خزر(سواحل استان مازندران)

دوره 18، شماره 3، مهر و آبان 1388، صفحه 79-88
مژگان روشن طبری؛ نوربخش خداپرست؛ فریبا واحدی؛ محمدتقی رستمیان

2.

بررسی زمان تولید مثل ، هم آوری و تغذیه سه گونه کیلکا در سواحل جنوبی دریای خزر ( منطقه بابلسر )

دوره 6، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1376، صفحه 65-78
مهدی نادری؛ حسن فضلی؛ محمد علی افرایی؛ علی گنجیان

3.

بررسی شاخص های شیمیایی فساد و تعیین عمر ماندگاری برگر تلفیقی (ماهی کیلکا- کپور نقره ای) در طول مدت نگهداری در سردخانه 18- درجه سلیسیوس

دوره 22، شماره 3، خرداد 1392، صفحه 41-49
علی اصغر خانی پور؛ س فتحی؛ ی فهیم دژبان

4.

بررسی صید و صید در واحد تلاش کیلکا ماهیان در استان مازندران طی سالهای 75 تا 1378

دوره 11، شماره 2، خرداد و تیر 1381، صفحه 97-104
حسن فضلی

5.

تهیه کراکر از کیلکا

دوره 7، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1377، صفحه 25-44
امیر هوشنگ شجاعی

6.

تولید برگر ماهی تلفیقی از ماهیان کیلکا و کپور نقره ای و ارزیابی حسی و میکروبی آن در طول 6 ماه نگهداری در سردخانه °c18-

دوره 1، پائیز 96، مهر 1396، صفحه 17-28
نگار زرین کوب؛ عباسعلی مطلبی؛ علی اصغر خانی پور

7.

جداسازی و شناسایی مهمترین باکتریها و قارچهای مولد فساد از پودر ماهی کلیکا در استان گیلان

دوره 14، شماره 4، آذر 1384، صفحه 127-138
منیره فئید؛ نور امیر مظفری؛ ابوالفتح شجاعی ارانی

8.

مقایسه خصوصیات کیفی خمیر ماهی آماده مصرف تولید شده از گوشت چرخ کرده ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris) و کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)

دوره 27، شماره 3، مرداد و شهریور 1397، صفحه 111-120
فاطمه نوغانی؛ قربان زارع گشتی؛ مینا سیف زاده؛ یزدان مرادی؛ ژاله خوشخو؛ یاسمن اعتمادیان؛ صغری کمالی

9.

وفور و پراکنش کیلکا در آبهای ایران

دوره 2، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1372، صفحه 11-25
بهرام رضوی صیاد


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب