آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,722
تعداد مقالات31,022
تعداد مشاهده مقاله27,177,262
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,170,008

1.

Solanum Lycopersicum Phenotypes Juice Food Preservative Potentials: Its Antimicrobial Investigation

دوره 11، شماره 2، آذر 2022، صفحه 239-251
Julianah Moyinoluwalogo Oduwaiye؛ Iyabo Adebowale Dan-Ologe؛ John Abiodun Obadipe؛ Oluwamuyiwa Anthony Ayanshina

2.

بررسی اثر دماهای مختلف بر پاستوریزاسیون شیر شتر

دوره 10، شماره 40، آذر 1400، صفحه 75-82
سید احمد حسینی؛ محمد حسن فتحی؛ سیده معصومه رحیمی؛ مقداد همتی

3.

مقایسه تغییرات کیفی میگوی (Metapenaeus affinis) با پوست طی نگهداری شده در یخ و یخچال

دوره 27، شماره 4، مهر و آبان 1397، صفحه 123-136
ثریا صالحی؛ آی ناز خدانظری؛ اسحاق زمانی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب