آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,726
تعداد مقالات31,041
تعداد مشاهده مقاله27,764,318
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,223,695

1.

Length-Weight Relationship and Fulton’s Condition Factor of Macrobrachium nipponense (De Haan, 1849) in Anzali lagoon of Iran

دوره 19، شماره 1، فروردین 2020، صفحه 496-500
Ali Asghar Khanipour؛ Ahmad Noori؛ Mehrnoush Amini؛ Ehsan Kamrani

2.

بررسی تأثیر منبع کربوهیدرات بر کیفیت و میزان پذیرش سس تهیه شده از زائدات منجمد میگوی ژاپنی (Macrobrachium nipponense) طی نگهداری در دمای ۴ درجه سلسیوس

دوره 4، بهار و تابستان 99، فروردین 1399، صفحه 25-39
مینا سیف زاده؛ فرشته خدابنده

3.

تهیه سس از میگوی ژاپنی (Macrobrachium nipponense) منجمد تالاب انزلی و ارزیابی کیفیت میکروبی، شیمیایی، حسی و مدت زمان ماندگاری آن در دمای یخچال (oC 4)

دوره 28، شماره 4، مهر و آبان 1398، صفحه 139-149
مینا سیف زاده

4.

تولید کمپلکس پروتئینی هیدرولیز و غنی شده با آهن از میگوی آب شیرین ( Macrobrachium nipponense)

دوره 28، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1398، صفحه 9-18
رضوان موسوی ندوشن؛ روزبه حلت آبادی فراهانی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب