آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,714
تعداد مقالات30,933
تعداد مشاهده مقاله24,789,366
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,712,869

1.

بررسی ویژگی‌های فیزیکی و حسی کیک فنجانی تولید شده با شیرین‌کننده گز علفی (گزو)

دوره 20، شماره 2، اسفند 1400، صفحه 63-80
ارمغان سالم؛ سیداحمد شهیدی؛ محبت محبی؛ الهام آل حسینی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب