Study on the effect of Aloe vera L. gel coating and Calcium Chloride on postharvest life of Ziziphus mauritiana Lam.

- سدری، م.ح.، توشیخ، و.، کوهسار بستانی، م. و سدری، س.، 1384. بررسی تأثیر غلظت و زمان محلول‌پاشی کلرید کلسیم بر عملکرد، کیفیت و ماندگاری میوه توت‌فرنگی در دو شرایط نگهداری. چکیده مقالات نهمین کنگره علوم خاک ایران، مرکز تحقیقات حفاظت خاک و آبخیزداری کشور، تهران، 6-9 شهریور: 154.

- فرار، ن. و کرمپور، ف.، 1387. آفات، بیماری‌ها و روش‌های کنترل بیولوژیکی با استفاده از دشمنان طبیعی و سایر روش‌های سازگار زیست محیطی: 445-571. در: عصاره، م.ح.، (تدوین و تالیف). ویژگی‌های زیستی درختان کنار در ایران و معرفی سایر گونه‌های جنس Ziziphus. مؤسسه تحقیقات جنگل‌ها و مراتع کشور، تهران، 571 صفحه.

- قرایی، ث.، حسین‌پور استهباناتی، ا. و ابوطالبی، ع.ح.، 1388. اثر دمای انبار و کلروز کلسیم بر افزایش ماندگاری میوه توت‌فرنگی رقم سلوا. ششمین کنگره علوم باغبانی ایران، دانشگاه گیلان، رشت، 22-25 تیر: 300.

- وحدت، ش.، فتوحی قزوینی، ر. و قاسم‌نژاد، م.، 1388. تأثیر ژل آلوئه‌ورا در حفظ کیفیت میوه توت فرنگی. ششمین کنگره علوم باغبانی ایران، دانشگاه گیلان، رشت، 22-25 تیر: 299.

- Abass, M.F., AL-Niami, J.H. and AL-Ani, R.F., 1988. Some physiological characteristics of fruit of jujube (Zizyphus spina-christi willd) at different stages of maturity. Journal of Horticultural Science, 63:
337-340.

- Ahmed, M.J., Singh, Z. and Khan, A.S., 2009. Postharvest Aloe Vera gel-coating modulates fruit ripening and quality of ‘Arctic Snow’ nectarine kept in ambient and cold storage. International Journal of Food Science and Technology, 44(5): 1024-1033.

- Brown, G., Wilson, S., Boucher, W., Graham, B. and McGlasson, B., 1995. Effect of copper-calcium sprays on fruit cracking in sweet cherry (Prunus avium). Scientia Horticulturae, 62: 75-80.

- Castillo, S., Navarro, D., Zapata, P.J., Guillen, F., Valero, D., Serrano, M. and Martinez-Romero, D., 2010. Antifungal efficacy of Aloe vera in vitro and its use as a preharvest treatment tomaintain postharvest table grape quality. Postharvest Biology and Technology, 57(3): 183-188.

- Dang, K.T.H., Singh, Z. and Swinny, E.E., 2008. Edible coatings influence fruit ripening, quality and aroma biosynthesis in mango fruit. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56(4): 1361-1370.

- Luna-Guzmán, I. and Barrett, D.M., 2000. Comparison of calcium chloride and calcium lactate effectiveness in maintaining shelf stability and quality of fresh-cut muskmelons. Postharvest Biology and Technology, 19: 61-72.

- Martínez-Romero, D., Valero, D., Serrano, M. and Martínez, F., 1999. Effects of post-harvest putrescine and calcium treatments on reducing mechanical damage and polyamines and
abscisic acid levels during lemon storage. Journal of the Science of Food and Agriculture, 79(12): 1589-1595.

- Martínez-Romero, D., Alburquerqu, N., Valverde, J.M., Guillén, F., Castillo, S., Valero, D. and Serrano, M., 2006. Postharvest sweet cherry quality and safety maintenance by Aloe vera treatment: a new edible coating. Postharvest Biology and Technology, 39: 93-100.

- Mignani, I., Greve, L.C., Ben-Arie, R., Stotz, H.U., Li, C., Shackel, K. and Labavitch, J., 1995. The effects of GA₃ and divalent cations on aspects of pectin metabolism and tissue softening in ripening tomato per carp. Physiologia Plantarum, 93: 108-115.

- Morris, E.R., 1980. Physical probes of polysaccharide conformation and interaction. Food Chemistry, 6: 15-39.

- Pearson-Mims, C.H. and Lohr, V.I., 1990. Flouride injury to cut 'Samantha' rose may be reduced by pulsing with calcium nitrate. Hortscience, 25(10): 1270-1271.

- Poovaian, B.W., 1988. Molecular and cellular aspects of calcium action in plant. Hort science, 23(2):
267-271.

- Ramezanian, A., Rahemia, M. and Vazifehshenas, M.R., 2009. Effects of foliar application of calcium chloride and urea on quantitative and qualitative characteristics of pomegranate fruits. Scientia Horticulture, 121(2): 171-175.

- Rosca-Casian, O., Parvu, M., Vlase, L. and Tamas, M., 2007. Antifungal activity of Aloe vera leaves. Fitoteropia, 78(3): 219-222.

- Serrano, M., Valverde, J.M., Guillen, F., Castillo, S., Martinez-Roero, D. and Valero, D., 2006. Use of Aloe Vera gel coating preserves the functional properties of table grapes. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54(11): 3882-3886.

- Shamim, S., Ahmed, S.W. and Azhar, I., 2004. Antifungal activity of Allium, Aloe, and Solanum species. Pharmaceutical Biology, 42(7): 491-498.

- Stow, J., 1993. Effect of calcium ions on apple fruit softening during storage and ripening. Postharvest Biology and Technology, 3: 1-9.

- Valverde, J.M., Valero, D., Martínez-Romero, D., Guillén, F., Castillo, S. and Serrano, M.A., 2005. Novel edible coating based on Aloe Vera gel tomaintain table grape quality and safety. Journal
of Agricultural and Food Chemistry, 53(20):
7807-7813.

- Van-Buren, J.P., 1979. The chemistry of texture in fruits and vegetables. Journal of Texture Studies, 10: 1-23.

- Wang, C.Y., Conway, W.S., Abbott, J.A., Kramer, G.F. and Sams, C.E., 1993. Postharvest infiltration of polyamines and calcium influences ethylene production and texture changes in ‘Golden Delicious’ apples. Journal of the American Society for Horticultural Science, 118(6): 801-806.