آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,734
تعداد مقالات31,159
تعداد مشاهده مقاله30,739,688
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,513,308

1.

تأثیر نوع و غلظت مواد دیواره بر ریزپوشانی ترکیبات رنگی عصارة زعفران با استفاده از خشک کن انجمادی

دوره 15، شماره 1، خرداد 1393، صفحه 25-38
پروین شرایعی؛ سودابه عین افشار؛ آزاده کمالی؛ راضیه نیازمند

2.

تعیین ترکیبات سه رقم سیب زمینی خراسان و تغییرات آن پس از انبارداری

دوره 5، شماره 4، اسفند 1383، صفحه 65-76
سودابه عین افشار؛ بهجت تاج الدین

3.

مقایسة آلودگی زدایی خشکبار(آلو، کشمش، و برگه) به دو روش مایکروویو و گوگردزنی

دوره 7، شماره 3، آذر 1385، صفحه 1-12
سودابه عین افشار


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب