آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,729
تعداد مقالات31,081
تعداد مشاهده مقاله29,308,744
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,357,773

1.

بررسی تأثیر گونة گندم و نسبت اختلاط آرد بر برخی ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی سمنو

دوره 13، شماره 1، خرداد 1391، صفحه 45-56
عادل میرمجیدی؛ سلیمان عباسی

2.

تأثیر غلظت‌های بالای دی‌اکسیدکربن در بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده بر کیفیت خرمای رقم سایر

دوره 8، شماره 4، اسفند 1386، صفحه 143-156
زینب دهقان‌شعار؛ زهره حمیدی اصفهانی؛ سلیمان عباسی؛ هما بهمدی

3.

مقایسة برخی ویژگی‌های شیمیایی، فیزیکی و حسی شیر بافت‌دار با شیر بی‌چربی و پر‌چرب در دورة نگهداری

دوره 13، شماره 4، اسفند 1391، صفحه 41-50
مرجان نوری؛ حمید عزت‌پناه؛ سلیمان عباسی؛ مهدی امین‌افشار؛ هما بهمدی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب