آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,732
تعداد مقالات31,118
تعداد مشاهده مقاله30,567,371
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,481,548

1.

تاثیر سطوح مختلف زانتان و آلژینات بر کیفیت روغن ماهی ریز پوشانی شده

دوره 26، شماره 4، آبان 1396، صفحه 139-150
عیسی بهرامی‌زاده؛ کاوه رحمانی فرح


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب