آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,732
تعداد مقالات31,108
تعداد مشاهده مقاله29,851,726
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,418,184

1.

Antimutagenic activity of Chloroformic and Methanolic extracts of muscle, liver and cartilage of Sphyrna lewini with the Ames test

دوره 10، شماره 1، فروردین 2011، صفحه 135-142
S. Samadi؛ M. Emtyazjoo؛ A. A. Khanipour؛ Z. Moghadasi؛ F. Nazarhaghighi

2.

Effect of whey protein coating on Physic-Chemical properties of gutted Kilka during frozen storage

دوره 9، شماره 3، آذر 2010، صفحه 412-421
A. Hasanzati Rostami؛ A. A. Motallebi؛ A. A. Khanipour؛ M. Soltani؛ N. Khanedan

3.

Effects of different concentrations of Sodium alginate as an edible film on chemical changes of dressed Kilka during frozen storage

دوره 10، شماره 4، دی 2011، صفحه 654-662
N. Khanedan؛ A. A. Motalebi؛ A. A. Khanipour؛ A. koochekian sabour؛ M. Seifzadeh؛ A. Hasanzati rostami

4.

Protein and lipid changes of FPC produced from Caspian Sea Kilkas in VP and MAP during storage at different temperatures

دوره 11، شماره 2، تیر 2012، صفحه 338-346
Zh. Khoshkhoo؛ A. A. Motalebi؛ V. Razavilar؛ A. A. Khanipour


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب