آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,738
تعداد مقالات31,205
تعداد مشاهده مقاله32,228,390
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,624,115

1.

خصوصیات فیزیکوشیمیایی و مکانیکی فیلم‏های خوراکی بر پایه کفیران و پروتئین‏های آب پنیر

دوره 16، شماره 1، خرداد 1394، صفحه 37-50
محسن زلفی؛ فرامرز خدائیان؛ سیدمحمدعلی ابراهیم زاده؛ مریم هاشمی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب