آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,729
تعداد مقالات31,081
تعداد مشاهده مقاله29,294,782
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,355,140

1.

ارزیابی زنده‌مانی و تأثیر‏ لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (LA-5) بر برخی ویژگی‌های پنیر کوزه (یادداشت تحقیقاتی)

دوره 14، شماره 3، آذر 1392، صفحه 113-120
فاطمه دهنوی؛ اصغر خسروشاهی‌اصل؛ شهین زمردی

2.

جداسازی و شناسایی باکتری‌های لاکتیکی موجود در پنیر سنتی کوزه

دوره 14، شماره 3، آذر 1392، صفحه 83-96
مصطفی قادری؛ اصلان عزیزی؛ حمید عزت‌پناه؛ محمدامین حجازی؛ امیرهومن حمصی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب