آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها3,012
تعداد مقالات33,669
تعداد مشاهده مقاله44,721,770
تعداد دریافت فایل اصل مقاله37,713,468

1.

اثرات سطوح اسید‌های بوتیریک و پروپیونیک جیره بر شاخص‌های رشد و فلور میکروبی روده ماهی صبیتی جوان (Sparidentex hasta)

دوره 33، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1403، صفحه 109-117
شاپور مهرجویان؛ سعید ضیایی‌نژاد؛ منصور طرفی موزان‌زاده؛ لاله موسوی دهموردی

2.

ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و بافتی سوسیس تخمیری ماهی کپور معمولی متاثر از کشت ترکیبی استارتر کالچرهای Pediococcus pentosaceus و Lactobacillus plantarum

دوره 26، شماره 3، شهریور 1396، صفحه 51-63
سیدعلی جعفرپور؛ فرزانه یزدان‌پرست؛ رضا صفری


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب