آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها2,998
تعداد مقالات33,579
تعداد مشاهده مقاله44,251,388
تعداد دریافت فایل اصل مقاله20,622,403
ایوز, منا, مشرف, لاله. (1391). تأثیر فرآوری هیدراتاسیون گرم سبوس گندم با ذرات ریز بر ترکیبات شیمیایی آن و خواص نانوایی خمیر. سامانه مدیریت نشریات علمی, 13(4), 51-60. doi: 10.22092/jaer.2013.100288
منا ایوز; لاله مشرف. "تأثیر فرآوری هیدراتاسیون گرم سبوس گندم با ذرات ریز بر ترکیبات شیمیایی آن و خواص نانوایی خمیر". سامانه مدیریت نشریات علمی, 13, 4, 1391, 51-60. doi: 10.22092/jaer.2013.100288
ایوز, منا, مشرف, لاله. (1391). 'تأثیر فرآوری هیدراتاسیون گرم سبوس گندم با ذرات ریز بر ترکیبات شیمیایی آن و خواص نانوایی خمیر', سامانه مدیریت نشریات علمی, 13(4), pp. 51-60. doi: 10.22092/jaer.2013.100288
ایوز, منا, مشرف, لاله. تأثیر فرآوری هیدراتاسیون گرم سبوس گندم با ذرات ریز بر ترکیبات شیمیایی آن و خواص نانوایی خمیر. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1391; 13(4): 51-60. doi: 10.22092/jaer.2013.100288


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب