| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,944 |
| تعداد مقالات | 33,229 |
| تعداد مشاهده مقاله | 43,866,072 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,372,331 |
کارایی روش های مختلف تجویز زودهنگام پروبیوتیک بر کاهش استقرار سالمونلا در بلدرچین ژاپنی | ||
| تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک | ||
| شناسنامه علمی شماره، دوره 24، شماره 1، فروردین 1390، صفحه 40-47 اصل مقاله (209.84 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/vj.2011.101106 | ||
| نویسندگان | ||
| کاظم سیفی1؛ محمد امیر کریمی ترشیزی* 2 | ||
| 1دانش آموخته گروه پرورش و تولید طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس | ||
| 2استادیار گروه پرورش و تولید طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس | ||
| چکیده | ||
| تعداد 270 عدد تخم نطفه دار بلدرچین در 9 گروه 30 تایی در دستگاه جوجه کشی خوابانیده شدند. گروه های آزمایشی شامل: شاهد منفی (بدون چالش با سالمونلا)، شاهد (چالش با سالمونلا) و گروه های دریافت کننده پروبیوتیک (تزریق به تخم، افشانه بر روی جوجه یک روزه، گاواژ دهانی، تلقیح به کلوآک و سه گروه تلفیقی: تلقیح به کلوآک و تزریق به تخم، تلقیح به کلوآک و افشانه و تلقیح به کلواک و گاواژ دهانی) بودند. به هر گروه 15 قطعه جوجه اختصاص داده شد. جوجه های تمامی گروه های آزمایشی به جز گروه شاهد منفی، 36 ساعت پس از دریافت پروبیوتیک، با 104×75/1 واحد تشکیل دهنده کلنی در میلی لیتر کشت تازه سالمونلا انتریتیدیس از راه دهان چالش داده شدند. بررسی جای گیری سالمونلا در محل لوزه های سکومی، یک روز پس از چالش، با استفاده از محیط های کشت غنی کننده و اختصاصی سالمونلا بر روی 12 قطعه جوجه بلدرچین انجام شد. در سن 8 روزگی، وزن بدن و اندام های بورس فابریسیوس، طحال و جگر ثبت گردید. کارایی روش های مختلف تجویز زودهنگام پروبیوتیک بر جای گیری سالمونلا در دستگاه گوارش بلدرچین معنی دار بود (01/0 >P). تنها کاربرد پروبیوتیک به روش افشانه کاهش فاحشی در استقرار سالمونلا در مقایسه با سایر روش های تجویز پروبیوتیک داشت. بالاترین وزن بدن در گروه دریافت پروبیوتیک از راه دهان مشاهده شد (05/0 >P). روش تجویز پروبیوتیک بر وزن نسبی جگر و بورس تاثیر معنی داری داشت (05/0 >P). | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Efficiency of early (in hatchery) probiotic administration methods against salmonella colonization in Japanese quail | ||
| نویسندگان [English] | ||
| K Seifi1؛ M.A Karimi Torshizi2 | ||
| 1Graduated from Department of Poultry Science, Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University | ||
| 2Assistant Professor, Department of Poultry Science, Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University. | ||
| چکیده [English] | ||
| Total of 270 quail fertile eggs were set in hatchery. Experimental groups including: Negative control (neither received probiotic treatment nor challenged by Salmonella), positive control (challenged by Salmonella but not probiotic treatment) and 7 in hatchery administration methods: in ovo injection, spray, oral gavage, cloacal drinking (cloacal inoculation), cloacal drinking – in ovo injection, cloacal drinking– spray and cloacal drinking – oral gavage. Each group included 15 day old chicks. All chicks were challenged by 1.75104 cfu / ml Salmonella eneteritidis using oral gavage except negative control 36 h post probiotic treatment. 12 chicks from each group were euthanized by CO2 inhalation 24 h postchallange. Cecal tonsil aseptically collected and colonisation of Salmonella were probed using culture technique. The spray method significantly reduced Salmonella enteritidis colonization (P<0.01). On 8th day higher BW were observed in oral group (P<0.05). The administration methods were significantly effective on the liver and bursa of Fabricius weight (P<0.05). In conclusion probiotic administration using spray on quails day old chicks were the most effective in prevention of Salmonella colonization. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| کلروفیل | ||
| مراجع | ||
|
1- Andereatti Filho, R. L., Higgings, J. P. and Higgings, S. E. (2007) Ability of bacteriophages isolate from different source to
reduce Salmonella enteritidis in vitro and in vivo. Poultry Science. 86:1904-1909.
2- Awad, W. A., Ghareeb, K., Abdel-Raheem, S. and Bhِm, J.(2009) Effects of dietary inclusion of probiotic and synbiotic on
growth performance,organ weights, and intestinal histomorphologyof broiler chickens. Poultry Science. 88:49–55.
3- Betancor, L., Schelotto, F. and Fernandez, M. (2005) Anattenuated Salmonella enteritidis strain derivative of the main
genotype circulating in Uruguay is an effective vaccine for chickens.Veterinary Microbiology. 107(1):81-89.
4- Buck, J., Van, F. and Immerseel, F. (2004) Colonization of thechicken reproductive tract and egg contamination by Salmonella.Applied Microbiology. 97: 233–245.
5- Carter, T. C. (1975) The hen’s egg. Estimation of shell superficialarea and egg volume using measurements of fresh egg weight andshell length and breadth alone or in combination. British PoultryScience. 16: 541-543.
6- Center for Disease Control and Prevention. (2005) SalmonellaSurveillance: Annual Summary, 2004. US Dept. Health HumanService, Atlanta, GA.
7- Coates, M.E. and Fuller, R. (1977) The gnoto animal in the study of gut microbiology. In: R.T.J. Clarke and T. Bauchop (Eds).Microbial Ecology of the Gut. Academic Press. London, pp: 311-346.
8- Corrier, D.E., Hollister, A.G., Nisbet, D.J., Scanlan, C.M., Beier,R.C. and Deloch, J.R. (1994) Competitive exclusion of Salmonella enteritidis in leghorn chicks: comparison of treatment by crop gavage, drinking water, spray, or lyophilized alginate beads. Avian Disease. 38: 297-303.
9- Corrier, D. E., Nisbet, D. J., Hollister, A. G. Beier, R. C., Scanlan, C. M. Hargis, B. M. and Deloach, J. R. (1994) Resistance
against Salmonella enteritidis cecal colonization in Leghorn chicks by vent lip application of cecal bacteria culture. Poultry Science.73: 648-652.
10- De Smet, I., van Hoorde, L., Vande Woestyne, M., Christiaens, H. and Verstraete, W. (1995) Significance of bile-salt hydrolyticactivities of lactobacilli. Journal of Applied Bacteriology. 79:292-301.
11- Edens, F.W., Parkhurst, C.R., Casas, I.A. and Dobrogosz,W.J. (1997) Principles of ex ovo competitive exclusion and in ovo
administraition of Lactobacillus reuteri. Poultry Science.76:179-196.
12- Fuller, R. (1989) A review: Probiotics in man and animals.Journal of Applied Bacteriology. 66:365-378
13- Gilliland, S.E., Nelson, C.R. and Maxwell, C. (1985) Assimilation of cholesterol by Lactobacillus acidophilus bacteria.
Applied and Environmental Microbiology. 49:337-381.
14- Glick, B. (2000) Immunophysiology. In:Sturkie’s avian physiology. Edited by G.C.,Whittow. Academic press. California.
USA. Pp. 657-670.
15- Gore, A. B. and Qureshi, M. A. (1997) Enhancement of humoral and cellular mmunity by vitamin E after embryonic exposure.Poultry Science, 76: 984-991.
16- Grimes, J. L., Rahimi, S., Oviedo, E., Sheldon, B. W., and Santos, B. O. (2008) Effect of direct-fed microbial (primalac) on turkey poult performance and susceptibility to oral salmonella challenge. Poultry Science, 87: 1464-1470.
17- Hashemzadeh, Z., Karimi Torshizi, M. A., Rahimi, Sh., Razban, V. and Zahraei Salehi, T. (2010) Perevention of Salmonella in neonatal broiler chicks by probiotic administration in hatchery
evaluated by culture and PCR techniques. Journal of Agricultural Science and Technology. (Accepted for publication)
18- Higgins, P., Higgins, S. E., Vicente, J. L., Wolfenden, A. D., Tellez, G., and Hargis, B. M. (2007) Temporal effects of lactic
acid bacteria probiotic culture on Salmonella in neonatal broilers.Poultry Science. 86(8): 1662-1666.
19- Higgins, S.E., Erf, G. F., Higgins, J. P., Henderson, S. N.,Wolfenden, A. D., Gaona-Ramirez, G. and Hargis, B. M., (2007)
Effect of probiotic treatment in broiler chicks on intestinal macrophage numbers and phagocytosis of Salmonella enteritidis
by abdominal exudate Cells. Poultry Science, 86:2315-2321.
20- Higgins, S.E., Higgins, J. P., Wolfenden, A. D., Henderson, S. N., Torres-Rodriguez, A., Tellez, G., and Hargis, B. (2008)
Evaluation of a lactobacillus-based probiotic culture for the reduction of Salmonella enteritidis in neonatal broiler chicks.
Poultry Science, 87: 27-31.
21- Isolauri, E., Suitias, Y., Kankaanpaa, P. and Salmienen, S.(2001) Probiotics: Effects on immunity. American Journal of
Clinical Nutrition. 73:444S–450S.
22- Karimi Torshizi, M. A., Moghaddam, A. R., Rahimi, Sh., Mojgani, N. (2010) Assessing the effect of administering probiotics
in water or as a feed supplement on broiler performance and immune response. British Poultry Science. 51(2):178-184.
23- Klasing, K.C. (1998) Comparative Avian Nutrition. CABI, New York , USA. PP. 30-33.
24- Leeson, T. S. and Leeson, C. R. (1981) Histology. 4th ed. Philadelphia: W. B. Saunders Company. USA.
25- NRC, (1994) Nutrient requirements of poultry. 9th revised ed. National Academy Press. Washington, DC.
26- Pivnick, H. and Nurmi, E. (1982) The Nurmi concept and its role in the control of Salmonella in poultry. In: R. Davis (Ed).Development in food microbiology. Applied Science Publishers.London. PP: 41-70.
27- Rahimi, S., Moghadam Shiraz, Z., Zahraei, T., Karimi Torshizi, M. A. and Grimes, J. L. (2007) Prevention of salmonella infection in poultry by specific egg-derived antibody. International Journal of Poultry Science. 6 (4): 230-235.
28- Revolledo, L., Ferreira, A. J. P. and Mead, G. C. (2006) Prospects in Salmonella control: competitive exclusion, probiotics,
and enhancement of avian intestinal immunity. Journal of Applied Poultry Research. 15(2): 341-351.
29- Rolfe, R. E. (2000) The role of probiotic cultures in the control of gastrointestinal health. Journal of Nutrition. 130:396-402.
30- Sanford, P. A. (1992) Digestive system physiology. 2nd edition. Edward Arnold. UK.
31- Vicente, J., Wolfenden, A., Torres-Rodriguez, A., Higgins, S.,Tellez, G. and Hargis, B. (2007) Effect of a Lactobacillus speciesbased probiotic and dietary lactose prebiotic on turkey poult performance with or without Salmonella enteritidis Challenge. Journal of Applied Poultry Research. 16:361–364.
32- Zahraei Salehi, T. (1999) Salmonellae. University of Tehran Press. Tehran. Pp. 9-120. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,000 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 882 |
||