اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,727
تعداد مقالات31,057
تعداد مشاهده مقاله28,348,289
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,272,196
خانی, سیران, سروی مغانلو, کوروش, ایمانی, احمد, آق, ناصر, رازی, مزدک. (1396). کارآیی جاذب ترکیبی مکمل شده با جیره غذایی در کاهش سمیت آفلاتوکسین ب1 و بهبود ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss). سامانه مدیریت نشریات علمی, 30(1), 173-182. doi: 10.22034/vj.2017.107810
سیران خانی; کوروش سروی مغانلو; احمد ایمانی; ناصر آق; مزدک رازی. "کارآیی جاذب ترکیبی مکمل شده با جیره غذایی در کاهش سمیت آفلاتوکسین ب1 و بهبود ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 30, 1, 1396, 173-182. doi: 10.22034/vj.2017.107810
خانی, سیران, سروی مغانلو, کوروش, ایمانی, احمد, آق, ناصر, رازی, مزدک. (1396). 'کارآیی جاذب ترکیبی مکمل شده با جیره غذایی در کاهش سمیت آفلاتوکسین ب1 و بهبود ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 30(1), pp. 173-182. doi: 10.22034/vj.2017.107810
خانی, سیران, سروی مغانلو, کوروش, ایمانی, احمد, آق, ناصر, رازی, مزدک. کارآیی جاذب ترکیبی مکمل شده با جیره غذایی در کاهش سمیت آفلاتوکسین ب1 و بهبود ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1396; 30(1): 173-182. doi: 10.22034/vj.2017.107810

کارآیی جاذب ترکیبی مکمل شده با جیره غذایی در کاهش سمیت آفلاتوکسین ب1 و بهبود ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک
مقاله 21، دوره 30، شماره 1، فروردین 1396، صفحه 173-182    اصل مقاله (1.71 M)
نوع مقاله: مقاله کامل
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22034/vj.2017.107810
نویسندگان
سیران خانی1؛ کوروش سروی مغانلو* 2؛ احمد ایمانی2؛ ناصر آق3؛ مزدک رازی4
1کارشناس ارشد شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، ارومیه ، ایران
2استادیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، ارومیه ، ایران
3دانشیار پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه، دانشگاه ارومیه، ارومیه ، ایران
4استادیار گروه بافت شناسی مقایسه‌ای، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه ، ایران
چکیده
مطالعه حاضر با هدف ارزیابی اثر غلظت‌های مختلف سم آفلاتوکسین ب1 و کارایی نوعی جاذب ترکیبی بر شاخص‌های خونی و بیوشیمیایی سرم خون و بافت کبد ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان انجام پذیرفت. به این منظور تعداد 414 قطعه بچه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (20/1±67/9 گرم) در قالب 6 تیمار با جیره‌های حاوی 3 سطح آفلاتوکسین (ppb 0، 25 و 50) و دو سطح جاذب (صفر و 5 درصد) به مدت 60 روز پرورش داده شدند. در پایان آزمایش از نظر شاخص‌های خونی، اختلاف معنی داری بین تیمارهای مختلف مشاهده نشد (05/0<P). بیشترین و کمترین میزان آنزیم آلکالین فسفاتاز به ترتیب در تیمار حاوی 5 درصد جاذب – ppb 25 سم آفلاتوکسین ب1 و تیمار فاقد آفلاتوکسین و جاذب مشاهده شد (05/0≥P)، ولی فعالیت آنزیم‌های آسپارتات آمینو ترانسفراز و آلانین آمینو ترانسفراز سرم تحت تأثیر جاذب (5 درصد) کاهش یافت (05/0≥ P). همچنین اثر متقابل آفلاتوکسین و جاذب بر میزان شاخص‌های پروتئین کل و گلوبولین معنی‌دار بود، در حالیکه غلظت آلبومین سرم فقط تحت تأثیر جاذب قرار گرفت (05/0≥P). علاوه بر این با افزایش غلظت سم، شاخص کبدی کاهش یافت (05/0≥P). اتساع عروق خونی، تخریب سیتوپلاسم، تجمع خون، نفوذ سلول‌های ایمنی در کبد ماهیان تغذیه شده با آفلاتوکسین مشاهده شد که در تیمار ppb 50 شدت این آسیب‌ها افزایش یافت. در کل نتایج این آزمایش نشان داد آفلاتوکسین سبب تخریب بافت کبد و افزایش میزان فعالیت آنزیم‌های کبدی شد و جاذب مورد استفاده علیرغم بهبود شاخص‌های ایمنی، در برابر تغییرات آسیب شناختی اثر حفاظتی نداشت.
کلیدواژه‌ها
آفلاتوکسین ب1؛ بنتونیت؛ پری بیوتیک؛ قزل آلای رنگین کمان
عنوان مقاله [English]
Capability of dietary supplementation of composite toxin binder in reducing aflatoxin B1 toxicity and its immunomodulation in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fingerlings
نویسندگان [English]
Sairan Khani1؛ Kourosh Sarvi Moghanlou2؛ Ahmad Imani2؛ Naser Agh3؛ Mazdak Razi4
1MSc Graduate of Fisheries Science, Department of Fisheries, Faculty of Natural Resources, Urmia University, I.R. of Iran.
2Assistant Professor, Department of Fisheries, Faculty of Natural Resources, Urmia University, I.R. of Iran.
3Associate Professor, Urmia Lake Research Institute, Urmia University, I.R. of Iran.
4Assistant Professor, Department of Comparative Histology and Embryology, Faculty of Veterinary Medicine, Urmia University, I.R. of Iran.
چکیده [English]
In the present study, the effects of aflatoxin B1 (AFB1) and a compound binder on blood cell count, biochemical indices of serum and liver histology of rainbow trout was investigated. In this regard, total number of 414 trout fingerlings (9.67±1.20g) were randomly allocated into six different treatments comprising various dietary inclusion levels of AFB1 (0, 25 and 50 ppb) and binder (0 and 5%) for 60 days. At the end of experiment, blood indices did not differ amongst treatments. The highest and lowest levels of ALP activities were observed in treatments fed diets containing 5% binder-25 ppb AFB1 and the group without any dietary aflatoxin and binder inclusions, respectively (P<0.05). Activities of AST and ALT were only affected by the binder to the extent that its presence led to lower enzymes activity (P<0.05). Interaction of AFB1 and binder significantly affected total protein and globulin content (P<0.05). The albumin content was only affected by the binder (P<0.05). According to the results AFB1 reduced HSI (P<0.05). Blood vessels dilation, cytoplasmic degeneration, blood congestion and hepatic immune cells infiltration were observed in fish fed aflatoxin-contaminated diets which were severe in 50 ppb AFB1-recieved groups. In conclusion, The AFB1 resulted in liver tissue damage and despite improving the immune indices; binder did not show remarkable hepato-protective effects.
کلیدواژه‌ها [English]
Aflatoxin B1, Bentonite, Prebiotic, Rainbow trout
مراجع

1- Abbès, S., Z. Ouanes, J. ben Salah-Abbès, Z. Houas, R. Oueslati, H. Bacha and O. Othman. 2006. The protective effect of hydrated sodium calcium aluminosilicate against haematological, biochemical and pathological changes induced by Zearalenone in mice. Toxicon 47(5): 567-574.
2- Alinezhad, S., A. Kamalzadeh, A.A. Motalebi, M. Nazeri, M. Razzaghi-Abyaneh, M. Shams-Ghahfarokhi, M. Tolouee, R. Tolouei and M. Yasemi. 2011. Mycobiota and aflatoxin B1 contamination of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) feed with emphasis to Aspergillus section Flavi. Iranian Journal of Fisheries Sciences 10: 363-374.
3- Arunlertaree, C., L. Soonngam and R. Hutacharoen. 2007. Vermiculite and hydrated sodium calcium aluminosilicates as the agent of Aflatoxin B1 absorption for black tiger shrimp diets. Environment and Natural Resources Journal 5(1): 50-58.
4- Bhattacharya, H., Q. Xiao and L. Lun. 2008. Toxicity studies of nonylphenol on rosy barb (Puntius conchonious): A biochemical and histopathological evaluation. Tissue and Cell 40: 243-249.
5- Chowdhury, S.R., T.K. Smith, H.J. Boermans and B. Woodward. 2005. Effects of feed-borne Fusarium mycotoxins on hematology and immunology of turkeys. Poultry Science 84: 1698–1706.
6- Dai, W., H. Du, L. Fu, H. Liu and Z. Xu. 2010. Effect of montmorillonite on dietary lead (Pb) accumulation in tissues of tilapia (Oreochromis niloticus). Applied Clay Science 47(3): 193-195.
7- Deng, S.X., L.X. Tian, F.J. Liu, S.J. Jin, G.Y. Liang, H.J. Yang, Z.Y. Du and Y.J. Liu. 2010. Toxic effects and residue of aflatoxin B1 in tilapia (Oreochromis niloticus× O. aureus) during long-term dietary exposure. Aquaculture 307(3): 233-240.
8- Dong, G., S. Xie and X. Zhu. 2012. Responses of yellow catfish (Peletobagrus fulvidraco Richardson) exposed to dietary cyanobacteria and subsequent recovery. Toxicon 60: 1298-1306.
9- El-Boshy, M.E., A.M.M. El-Ashram and N.A.A. El-Ghany. 2008. Effect of dietary beta-1, 3 glucan on immunomodulation on diseased Oreochromis niloticus experimentally infected with aflatoxin B1. In: Proceedings of 8th international symposium on tilapia in aquaculture. Cairo, Egypt. pp.1109-1127.
10- Ellis, R.W., M. Clements, A. Tibbetts and R. Winfree. 2000. Reduction of the bioavailability of 20 μg/kg aflatoxin in trout feed containing clay. Aquaculture 183(1): 179-188.
11- Fernaindez, A., M. Hernaindez, M.T. Verde and M. Sanz. 2009. Effect of aflatoxin on performance, hematology, and clinical immunology in lambs. The Canadian Journal of Veterinary Research 64: 53-58.
12- Guzman-Villanueva, L.T., F. Ascencio-Valle, M.E. Macis-Rodriguez and D. Tovar-Ramirez. 2014. Effects of dietary β-1,3/1,6-glucan on the antioxidant and digestive enzyme activities of Pacific red snapper (Lutjanus peru) after exposure to lipopolysaccharides. Fish physiology and biochemistry 40(3): 827-837.
13- Han, D., S. Xie, X. Zhu, Y. Yang and Z. Guo. 2010. Growth and hepatopancreas performances of gibel carp fed diets containig low levels of aflatoxin B1. Aquaculture Nutrition 16: 335-342.
14- Kabak, B., E.F. Brandon, I. Var, M. Blokland and A.J. Sips. 2009. Effects of probiotic bacteria on the bioaccessibility of aflatoxin B1 and ochratoxin A using an in vitro digestion model under fed conditions. Journal of Environmental Science and Health, Part B 44(5): 472-480.
15- Kalantar Nistanaki, M. 2011. Medicinal Plant and Plant Products. Marz-e-Danesh Publication, Tehran.
16- Kalantar Nistanaki, M. and J. Salari, 2012. Mycotoxins in Livestock and Poultry Feed stuffs. Marz-e-Danesh Publication, Tehran.
17- Magnoli, A.P., M.P. Monge, R.D. Miazzo, L.R. Cavaglieri, C.E. Magnoli, C.I. Merkis, A.L. Cristofolini, A.M. Dalcero and S.M. Chiacchiera. 2011. Effect of low levels of aflatoxin B1 on performance, biochemical parameters and aflatoxin B1 in broiler liver tissues in the presence of monensin and sodium bentonite. Poultry Scince 90: 48-58.
18- McCormick, S.P. 2013. Microbial detoxification of mycotoxins. Journal of chemical ecology 39(7): 907-918.
19- Mohapatra, S., N.P. Sahu, A.K. Pal, A.K. Prusty, V. Kumar and S. Kumar. 2011. Haemato-immunology and histo-architectural changes in Labeo rohita fingerlings: Effect of dietary aflatoxin and mould inhibitor. Fish physiology and biochemistry 37: 177-186.
20- Oguz, H., T. Kececi, Y.O. Birdane, F.O. Onder, and V. Kurtoglu. 2000. Effect of clinoptilolite on serum biochemical and haematological characters of broiler chickens during aflatoxicosis. Research in Veterinary Science 69(1): 89–93.
21- Papaioannou, D., P.D. Katsoulos, N. Panousis and H. Karatzias. 2005. The role of natural and synthetic zeolites as feed additives on the prevention and/or the treatment of certain farm animal diseases: a review. Microporous and Mesoporous Materials 84(1): 161-170.
22- Pirmohamed, M. and B.K. Park. 1996. Mechanisms of hypertransaminemia. In: Drug-Induced Hepatotoxicity. Springer Berlin Heidelberg, Berlin.
23- Santacroce, M.P. and C. Zizzadoro. 2008. Aflatoxins in aquatic species: metabolism, toxicity and perspectives. Reviews in Fish Biology and Fisheries 18: 99–130.
24- Selim, K.M., H. El-hofy and R.H. Khalil. 2014. The efficacy of three mycotoxin adsorbents to alleviate aflatoxin B1-induced toxicity in Oreochromis niloticus. Aquaculture International 22(2): 523-540.
25- Sepahdari, A., H.A. Ebrahimzade Mosavi, I. Sharifpour, A. Khosravi, A.A. Motallebi, M. Mohseni, S. Kakoolaki, H.R. Pourali and A. Hallajian. 2010. Effects of different dietary levels of AFB1 on survival rate and growth factors of Beluga (Huso huso). Iranian Journal of Fisheries sciences 9(1): 141-150.
26- Siwicki, A.K., D.P. Anderson and G.L. Rumsey. 1994. Dietary intake of immunostimulants by rainbow trout affects non-specific immunity and protection against furunculosis. Veterinary Immunology and Immunopathology 41: 125-139.
27- Stroka, J., E. Anklam, U. Joerissen and J. Gilbert. 2001. Determination of aflatoxin B1 in baby food (infant formula) by immunoaffinity column cleanup liquid chromatography with postcolumn bromination: collaborative study. Journal of AOAC International 84(4): 1116-1123.
28- Winfree, R.A. and A. Allred. 1992. Bentonite reduces measurable aflatoxin B1 in fish feed. The Progressive Fish-culturist 54(3): 157-162.
29- Zychowski, K.E., A.R. Hoffmann, H.J. Ly, C. Pohlenz, A. Buentello, A. Romoser, D.M. Gatlin and T.D. Phillips. 2013a. The effect of aflatoxin-B1 on red drum (Sciaenops ocellatus) and assessment of dietary supplementation of Novasil for the prevention of aflatoxicosis. Toxins 5(9): 1555-1573.
30- Zychowski, K.E., C. Pohlenz, T. Mays, A. Romoser, M. Hume, A. Buentello, D.M. Gatlin and T.D. Phillips. 2013b. The effect of NovaSil dietary supplementation on the growth and health performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed aflatoxin-B1 contaminated feed. Aquaculture 376: 117–123.

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 633
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 837


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب