| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,944 |
| تعداد مقالات | 33,229 |
| تعداد مشاهده مقاله | 43,866,150 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,372,410 |
تاثیر حفاظتی ویتامین C و کیتوزان بر شاخصهای زیستی استرس اکسیداتیو در آبشش ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در معرض کلراید کادمیوم | ||
| مجله علمی شیلات ایران | ||
| مقاله 3، دوره 24، شماره 4 - شماره پیاپی 93، دی 1394، صفحه 31-44 اصل مقاله (781.24 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/isfj.2017.110206 | ||
| نویسندگان | ||
| میلاد مهرپاک؛ مهدی بنایی* ؛ بهزاد نعمت‌دوست حقی؛ احمد نوری | ||
| چکیده | ||
| هدف از این مطالعه بررسی تاثیر تجویز آنتیاکسیدانهایی نظیر ویتامین C و کیتوزان بر شاخصهای استرس اکسیداتیو در سلولهای آبشش ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در معرض کلراید کادمیوم است. در این آزمایش ماهیها به مدت 21 روز با جیره تجاری (گروه شاهد)، جیره حاوی کیتوزان (1000 میلیگرم به ازای هر کیلوگرم غذا)، جیره حاوی ویتامین C (1000 میلیگرم به ازای هر کیلوگرم غذا) و جیره حاوی ویتامین C همراه با کیتوزان تغذیه شدند و به طور همزمان در معرض 2/0 میلیگرم بر لیتر کلراید کادمیوم قرار گرفتند. در این آزمایش، شاخصهای استرس اکسیداتیو نظیر فعالیت آنزیم کاتالاز، آنتیاکسیدان کل و مالوندی آلدهید و پارامترهای بیوشیمیایی سلولی نظیر فعالیت آنزیمهای آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز و لاکتات دهیدروژناز اندازهگیری شد. سطح فعالیت آنزیمهای آسپارتات آمینوترانسفراز، لاکتات دهیدروژناز و کاتالاز و همچنین سطح مالون دیآلدهید در سلولهای آبششی ماهیهای در معرض کلراید کادمیوم به طور معنیداری افزایش یافت. در حالی که سطح فعالیت آنزیم آلانین آمینو ترانسفراز و سطح آنتیاکسیدان کل سلولی کاهش یافت. سطح فعالیت آنزیمها و نیز مالون دیآلدهید در ماهیهای تحت تیمار ویتامین C و ویتامین C و کیتوزان به حالات نرمال بازگشت. در حالی که تجویز ویتامین C و کیتوزان تاثیر معنیداری بر سطح آنتیاکسیدان کل نداشت. از اینرو، تجویز آنتیاکسیدانهایی نظیر ویتامین C و کیتوزان ممکن است کارایی سیستم دفاع آنتیاکسیدانی و سمزدایی سلولهای آبششی ماهیهای در معرض کلراید کادمیوم را افزایش دهد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| کیتوزان؛ ویتامین C؛ کلراید کادمیوم؛ سیستم دفاع آنتیاکسیدانی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| The protective effect of vitamin C and chitosan on oxidative biomarkers in gills of common carp (Cyprinus carpio) exposed to cadmium chloride | ||
| چکیده [English] | ||
| The purpose of this study was to evaluate the effect of antioxidants, vitamin C and chitosan, on oxidative stress markers in gills of fish during exposure to cadmium chloride. Fish were fed with either of commercial diet (control group), chitosan enriched diet (100 mg Kg-1 feed), Vitamin C enriched diet (100 mg Kg-1 feed), or chitosan + vitamin C enriched diet, and simultaneously exposed to 0.2 mg L-1 cadmium chloride for 21 days. At the end of experiment, oxidative stress biomarkers such as catalase activity, total antioxidant and malondialdehyde as well as cellular biochemical parameters including aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase and lactate dehydrogenase activities were measured. The aspartate aminotransferase, lactate dehydrogenase and catalase activities as well as malondialdehyde levels significantly increased in gill cells of fish exposed to cadmium chloride, while the cellular total antioxidant levels and alanine aminotransferase activity signific..... | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 304 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 895 |
||