آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,073
تعداد مقالات34,300
تعداد مشاهده مقاله47,130,934
تعداد دریافت فایل اصل مقاله78,039,063
Haghparast, S., Kashiri, H., Shabanpour, B., Pahlavani, M. H.. (1388). Antioxidant properties of sodium acetate, sodium citrate and sodium lactate on lipid oxidation in rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) sticks during refrigerated storage (4˚C). سامانه مدیریت نشریات علمی, 9(1), 73-86. doi: 10.22092/ijfs.2018.114084
S. Haghparast; H. Kashiri; B. Shabanpour; M. H. Pahlavani. "Antioxidant properties of sodium acetate, sodium citrate and sodium lactate on lipid oxidation in rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) sticks during refrigerated storage (4˚C)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 9, 1, 1388, 73-86. doi: 10.22092/ijfs.2018.114084
Haghparast, S., Kashiri, H., Shabanpour, B., Pahlavani, M. H.. (1388). 'Antioxidant properties of sodium acetate, sodium citrate and sodium lactate on lipid oxidation in rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) sticks during refrigerated storage (4˚C)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 9(1), pp. 73-86. doi: 10.22092/ijfs.2018.114084
Haghparast, S., Kashiri, H., Shabanpour, B., Pahlavani, M. H.. Antioxidant properties of sodium acetate, sodium citrate and sodium lactate on lipid oxidation in rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) sticks during refrigerated storage (4˚C). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1388; 9(1): 73-86. doi: 10.22092/ijfs.2018.114084


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب