آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها2,999
تعداد مقالات33,582
تعداد مشاهده مقاله44,284,074
تعداد دریافت فایل اصل مقاله21,913,400
معینی, سهراب, دل روشن, میثم, کوچکیان صبور, انوشه, عسگری ساری, ابوالفضل. (1387). تاثیر شستشو با آب و آب نمک بر روی پروتئین های محلول در آب و کیفیت سوریمی تولیدی از ماهی فیتو فاگ (Hypophthalmichthys molitrix). سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(3), 143-152. doi: 10.22092/isfj.2008.115348
سهراب معینی; میثم دل روشن; انوشه کوچکیان صبور; ابوالفضل عسگری ساری. "تاثیر شستشو با آب و آب نمک بر روی پروتئین های محلول در آب و کیفیت سوریمی تولیدی از ماهی فیتو فاگ (Hypophthalmichthys molitrix)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 17, 3, 1387, 143-152. doi: 10.22092/isfj.2008.115348
معینی, سهراب, دل روشن, میثم, کوچکیان صبور, انوشه, عسگری ساری, ابوالفضل. (1387). 'تاثیر شستشو با آب و آب نمک بر روی پروتئین های محلول در آب و کیفیت سوریمی تولیدی از ماهی فیتو فاگ (Hypophthalmichthys molitrix)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(3), pp. 143-152. doi: 10.22092/isfj.2008.115348
معینی, سهراب, دل روشن, میثم, کوچکیان صبور, انوشه, عسگری ساری, ابوالفضل. تاثیر شستشو با آب و آب نمک بر روی پروتئین های محلول در آب و کیفیت سوریمی تولیدی از ماهی فیتو فاگ (Hypophthalmichthys molitrix). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1387; 17(3): 143-152. doi: 10.22092/isfj.2008.115348


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب