| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 3,037 |
| تعداد مقالات | 33,984 |
| تعداد مشاهده مقاله | 45,790,981 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 77,194,766 |
بررسی عوامل مکانیکی موثر بر مقاومت برشی ساقه های نشای گوجه فرنگی و بادنجان در مرحله پیوندزنی | ||
| تحقیقات سامانه‌ها و مکانیزاسیون کشاورزی | ||
| مقاله 7، دوره 19، شماره 71، دی 1397، صفحه 65-80 اصل مقاله (954.65 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/erams.2018.115775.1218 | ||
| نویسندگان | ||
| میثم لسانی1؛ سعید مینایی* 2؛ جعفر مساح3؛ رضا صالحی4 | ||
| 1دانشجوی دکتری گروه مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران | ||
| 2استاد گروه مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران | ||
| 3دانشیار گروه مکانیک بیوسیستم پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، ابوریحان دانشگاه تهران، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، پردیس ابوریحان، گروه مکانیک بیوسیستم | ||
| 4استادیار گروه مهندسی علوم باغبانی و فضای سبز پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج دانشگاه تهران، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، پردیس کرج، گروه علوم باغبانی و فضای سبز | ||
| چکیده | ||
| امروزه یکی از راه‌های مهم توسعۀ کشت سبزیها، گسترش دانش و تجهیزات تولید گیاهان پیوندی است. این بخش در حوزۀ مهندسی تجهیزات کشاورزی قرار گرفته و بررسی مکانیک برش اینگونه گیاهان از ابتدایی‌ترین گام‌ها در این زمینه است. در این پژوهش، با انتخاب دو گیاه گوجه‌فرنگی و بادنجان، دو سبزی مهم و پر تولید، اثر عواملی مانند نوع تیغه، سرعت بارگذاری، زاویۀ تمایل و زاویۀ اریب برش بر دو شاخص مهم برش یعنی بیشینۀ نیروی برش و انرژی برش ساقۀ گیاه در مرحلۀ پیوندزنی بررسی شده است. نتایج آزمایش‌ها نشان میدهد بیشینۀ نیروی ویژۀ برش ساقه در محدودۀ 2/0 تا 5/5 نیوتن بر میلی‌متر قطر ساقه و انرژی ویژۀ برش در محدوده 2/0 تا 5 میلی‌ژول بر میلی‌متر مربع از سطح مقطع ساقه است. همچنین مشخص شد که از میان عوامل مورد بررسی، فقط نوع تیغه و زاویۀ تمایل آن بر نیرو و انرژی برش تأثیرگذار هستند. از میان انواع تیغۀ رایج در پیوندزدن سبزیها، تیغۀ اصلاح صورت نیازمند کمترین نیروی برش است و افزایش زاویۀ تمایل در یکنواخت‌تر کردن برش مفید است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| پیوند سبزیجات؛ تیغۀ برش؛ مکانیک برش؛ نیروی برشی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Investigation of the Mechanical Factors Affecting Cutting Resistance of Tomato and Eggplant Seedling Stems at the Grafting stage | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Meisam Lesani1؛ Saeid Minaei2؛ Jafar Massah3؛ Reza Salehi4 | ||
| 1Phd candidate of Biosystems engineering, Tarbiat modares university. Biosystems engineering department, Tarbiat modares university, Tehran, Iran | ||
| 2Professor of biosystems engineering, Tarbiat modares university. Biosystems engineering department, Tarbiat Modarres University,Tehran, Iran | ||
| 3Associate Professor of biosystems engineering, University of Tehran Biosystems engineering department, college of abouraihan, university of Tehran, Iran | ||
| 4Assistant professor of horticultural science Department of horticultural science, campus of agriculture and natural resources, University of Tehran, Karaj, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| Today, development of vegetable farming is involved with the development of knowledge and equipment for production of grafted plants. This area is classified in the field of biosystems engineering and mechanics of cutting should be investigated as the first steps in this field. In this research, effects of the type of cutting blade, loading rate, oblique angle, and tilt angle were studied on two important parameters in cutting including cutting energy and maximum cutting force of tomato and eggplant seedlings. The results showed that the maximum specific cutting force and the specific cutting energy were in the range of 0.2-5.5 N per millimeter of stem diameter and 0.2-5 mJ per square millimeter of stem cross section, respectively. Statistical analysis of the data revealed that only blade type and oblique angle significantly affected the cutting parameters. Among prevalent blade types in vegetable grafting operations, razor blade requires the minimum cutting force and increasing the blade oblique angle is useful in making a smooth cut. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Cutting Blade, Cutting Force, Cutting Mechanics, Vegetable Grafting | ||
| مراجع | ||
|
Anon. 2014. Statistical Pocket Book. FAO. Available at: http://www.fao.org.
Anon. 2017. Global production of vegetables in 2014 by type (in million metric tons). Available at: https://www.statista.com.
Chattopadhyay, P. S. and Pandey, K. P. 1999. Mechanical properties of sorghum stalk in relation to
Galedar, M. N., Jafari, A., Mohtasebi, S. S., Tabatabaeefar, A., Sharifi, A., O'Dogherty, M. J., Rafiee, S. and Richard, G. 2008. Effects of moisture content and level in the crop on the engineering properties of alfalfa stems. Biosyst. Eng. 101(2): 199-208.
Igathinathane, C., Womac, A. R. and Sokhansanj, S. 2010. Corn stalk orientation effect on mechanical cutting. Biosyst. Eng. 107(2): 97-106.
Ince, A., Uğurluay, S., Güzel, E. and Özcan, M. T. 2005. Bending and shearing characteristics of sunflower stalk residue. Biosyst. Eng. 92(2): 175-181.
Kobayashi, K. and Suzuki, M. 1996. Development of grafting robot fot cucurbitaceous vegetables (Part 3). Jap. Agric. Mach. 58(2): 83-93.
Lee, J. M., Kubota, C., Tsao, S. J., Bie, Z., Echevarria, P. H., Morra, L. and Oda, M. 2010. Current status of vegetable grafting: Diffusion, grafting techniques, automation. Sci. Hortic. 127(2): 93-105.
Mathanker, S. K., Grift, T. E. and Hansen, A. C. 2015. Effect of blade oblique angle and cutting speed on cutting energy for energycane stems. Biosyst. Eng. 133, 64-70.
Morikawa, S., Nishiura, Y., Fujiura, T. and Takaura, Y. 2004. Development of simple grafting devices for fruit vegetables (Part 1). Jap. Agric. Mach. 66(1): 82-89.
Okoshi, T. Grafted seedling producing device. 2011. Matsuyama-Shi, Assignee. ISEKI & CO., LTD. United States patent office.
Persson, S. 1987. Mechanics of cutting plant material. American Society of Agricultural Engineers. St. Joseph, MI.
Prasad, J. and Gupta, C. P. 1975. Mechanical properties of maize stalk as related to harvesting. J. Agric. Eng. Res. 20(1): 79-87.
Suzuki, M., Sasaya, S. and Kobayashi, K. 1998. Present status of vegetable grafting systems. Jap. Agric. Res. Q. 32, 105-112.
Suzuki, M., Kobayashi, K., Inooku, K. and Miura, K. 1995. Development of grafting robot for cucurbitaceous vegetables (Part 2). Jap. Agric. Mach. 57(3): 103-110.
Yiljep, Y. D. and Mohammed, U. S. 2005. Effect of knife velocity on cutting energy and efficiency during impact cutting of sorghum stalk. Agric. Eng. Int. CIGR J. Manuscript PM 05 004. Vol. VII. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 723 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 413 |
||