آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها3,006
تعداد مقالات33,642
تعداد مشاهده مقاله44,578,023
تعداد دریافت فایل اصل مقاله31,632,953
عزیزخانی, مریم, توریان, فهیمه. (1397). بهبود پایداری اکسیداتیو میگوی (Metapenaeus stebbingi)پخته آماده مصرف با استفاده از اسانس های ترخون و مرزه طی نگهداری در سردخانه. سامانه مدیریت نشریات علمی, 27(3), 51-63. doi: 10.22092/isfj.2018.117015
مریم عزیزخانی; فهیمه توریان. "بهبود پایداری اکسیداتیو میگوی (Metapenaeus stebbingi)پخته آماده مصرف با استفاده از اسانس های ترخون و مرزه طی نگهداری در سردخانه". سامانه مدیریت نشریات علمی, 27, 3, 1397, 51-63. doi: 10.22092/isfj.2018.117015
عزیزخانی, مریم, توریان, فهیمه. (1397). 'بهبود پایداری اکسیداتیو میگوی (Metapenaeus stebbingi)پخته آماده مصرف با استفاده از اسانس های ترخون و مرزه طی نگهداری در سردخانه', سامانه مدیریت نشریات علمی, 27(3), pp. 51-63. doi: 10.22092/isfj.2018.117015
عزیزخانی, مریم, توریان, فهیمه. بهبود پایداری اکسیداتیو میگوی (Metapenaeus stebbingi)پخته آماده مصرف با استفاده از اسانس های ترخون و مرزه طی نگهداری در سردخانه. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1397; 27(3): 51-63. doi: 10.22092/isfj.2018.117015


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب