آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها3,006
تعداد مقالات33,642
تعداد مشاهده مقاله44,581,108
تعداد دریافت فایل اصل مقاله31,797,615
Jorjani, Sarah, Khanipour, Ali Asghar, Soltani, Mehdi, Matalebi, Abbasali, Kamali, Abolghasem, Ghelichi, Afshin. (1398). Production of breaded kilka (Clupeonella cultriventris) using two different batters and determination of chemical, microbial and sensory properties. سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(4), 684-698. doi: 10.22092/ijfs.2018.117982
Sarah Jorjani; Ali Asghar Khanipour; Mehdi Soltani; Abbasali Matalebi; Abolghasem Kamali; Afshin Ghelichi. "Production of breaded kilka (Clupeonella cultriventris) using two different batters and determination of chemical, microbial and sensory properties". سامانه مدیریت نشریات علمی, 18, 4, 1398, 684-698. doi: 10.22092/ijfs.2018.117982
Jorjani, Sarah, Khanipour, Ali Asghar, Soltani, Mehdi, Matalebi, Abbasali, Kamali, Abolghasem, Ghelichi, Afshin. (1398). 'Production of breaded kilka (Clupeonella cultriventris) using two different batters and determination of chemical, microbial and sensory properties', سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(4), pp. 684-698. doi: 10.22092/ijfs.2018.117982
Jorjani, Sarah, Khanipour, Ali Asghar, Soltani, Mehdi, Matalebi, Abbasali, Kamali, Abolghasem, Ghelichi, Afshin. Production of breaded kilka (Clupeonella cultriventris) using two different batters and determination of chemical, microbial and sensory properties. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1398; 18(4): 684-698. doi: 10.22092/ijfs.2018.117982


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب