- همه نشریات
- علوم آب و خاک
- علوم اقتصاد و ترویج کشاورزی
- علوم جنگل, مرتع و آبخیزداری
- علوم دامی و شیلات
- علوم زراعی و باغی
- علوم گیاهپزشکی
- علوم مهندسی و مکانیزاسیون کشاورزی
- مجلات ترویجی
- نشریات انجمن ها
- نشریات با زبان انگلیسی
- نشریات با زبان فارسی
- نشریات دانشگاه آزاد اسلامی
- نشریات علمی پژوهشی
- نشریات علمی پژوهشی سازمان تحقیقات, آموزش و ترویچ
- نشریات علمی ترویجی
آمار
| تعداد نشریات | 273 |
| تعداد نشریات سازمان | 72 |
| تعداد شماره‌ها | 1,624 |
| تعداد مقالات | 18,643 |
| تعداد مشاهده مقاله | 10,316,098 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,517,352 |
تغییرات فیتوشیمایی گیاه چغندر (Beta vulgaris L)در پاسخ به پرتو ماوراءبنفش B | ||
| چغندرقند | ||
| مقاله 7، دوره 34، شماره 2، پاییز و زمستان 1397، صفحه 0-0 | ||
| نوع مقاله: کامل علمی - پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/jsb.2019.121369.1185 | ||
| نویسندگان | ||
پریسا رحیم زاده؛ سید مهدی رضوی 
| ||
| دانشگاه محقق اردبیلی | ||
| چکیده | ||
| موجودات زنده واجد سازوکارهایی برای رویارویی با اثرات مضر پرتو فرابنفش خورشید میباشند. در این آزمایش، آثار سه دوز پرتو فرابنفشB بر روی برخی ویژگیهای فیزیولوژیک رقم BR1 گیاه چغندرقند (Beta vulgaris L) درقالب طرح کاملاً تصادفی درسه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. تمامی گیاهان در اتاقک رشد با دمای ۲۰/۲۵ درجه سانتیگراد (شب/روز) با دوره روشنایی/ تاریکی ۱۶ ساعت و هشت ساعت، به مدت 30 روز رشد داده شدند. سپس گیاهان تحت چهار تیمار شاهد و سه تیمار ۰۴۲/۳، ۰۸۴/۶ و ۱۲۶/۹ کیلو ژول بر متر مربع در روز پرتو فرابنفش B به مدت یک هفته قرار داده شدند. ببیشترین میزان پرتو فرابنفش (۱۲۶/۹ کیلو ژول بر متر مربع در روز) موجب کاهش ۱۱ درصدی میزان قندهای محلول بافت برگی گیاه شد. همچنین دوزهای ۰۴۲/۳، ۰۸۴/۶ و ۱۲۶/۹ کیلو ژول بر متر مربع در روز پرتو فرابنفش B موجب افزایش ۸۰، ۸۲ و ۸۶ درصدی فلاوونوئیدها گردیده است. بالاترین میزان پرتو فرا بنفش سبب افزایش ۲۴ درصدی ترکیبات فنلی کل در گیاه چغندرقند شد. پرتو فرا بنفش B موجب افزایش معنیدار مقادیر بتالائینها (بتانین و بتاگزانتین) نیز گردید. فعالیت آنتیاکسیدانتی عصاره متانولی برگهای چغندرقند تحت پرتو فرا بنفش B افزایش معنیداری داشت. بررسی فعالیت آنتیاکسیدانتی بتالایین ها نشان داد که میزان فعالیت آنتی اکسیدانتی بتاگزانتین بیشتر از بتانین می باشد. افزایش شدت پرتو فرابنفش B موجب بالا رفتن میزان متابولیت های ثانویه چغندر قند و در نتیجه منجر به ارتقای توان آنتی اکسیدانی این گیاه گردید. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| بتالائین؛ پرتو فرابنفشB؛ کروماتوگرافی؛ متابولیت های ثانویه | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Sugar Beet (Beta vulgaris L) Phytochemical Alterations in Response to Ultraviolet-B Radiation | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Parisa Rahimzadeh؛ Seyed Mehdi Razavi | ||
| University of Mohaghegh Ardabili | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Sugarbeet, Ultraviolet B, Betalain, Chromatography | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 28 |
||
