اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها3,020
تعداد مقالات33,742
تعداد مشاهده مقاله44,988,593
تعداد دریافت فایل اصل مقاله47,409,623
سفیدکن, فاطمه, عسگری, فاطمه. (1381). مقایسه کمی و کیفی اسانس پنج گونه آویشن (Thymus). سامانه مدیریت نشریات علمی, 12(1), 29-51.
فاطمه سفیدکن; فاطمه عسگری. "مقایسه کمی و کیفی اسانس پنج گونه آویشن (Thymus)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 12, 1, 1381, 29-51.
سفیدکن, فاطمه, عسگری, فاطمه. (1381). 'مقایسه کمی و کیفی اسانس پنج گونه آویشن (Thymus)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 12(1), pp. 29-51.
سفیدکن, فاطمه, عسگری, فاطمه. مقایسه کمی و کیفی اسانس پنج گونه آویشن (Thymus). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1381; 12(1): 29-51.

مقایسه کمی و کیفی اسانس پنج گونه آویشن (Thymus)

تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران
مقاله 3، دوره 12، شماره 1 - شماره پیاپی 12، خرداد 1381، صفحه 29-51    اصل مقاله (2.5 M)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
نویسندگان
فاطمه سفیدکن1؛ فاطمه عسگری2
1عضو هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
2کارشناس ارشد موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
چکیده
جنس آویشن در نقاط مختلف ایران 14 گونه دارد که برخی از آنها انحصاری ایرانند(جم زاد، 1373).در این طرح تعدادی از گونه‌های بومی و غیربومی آویشن شامل: Thymus carnosus Boiss.، آویشن کوهی T. kotschyanus Boiss. and Hohen، آویشن ایرانی T. persicus (Ronniger ex Rech. F.) Jalas، آویشن کرک آلود T. Pubescens Boiss. et Kotschy ex Celak وآویشن واقعی T. serpyllum L. از مناطق مختلف ایران در دو مرحله قبل ازگلدهی و گلدهی جمع آوری گردیدند. از اندامهای هوایی خشک شده این گیاهان به روش تقطیر با بخارآب  اسانس‌گیری بعمل آمد. مقدار اسانس به ترتیب ذکر گونه‌ها در زمان قبل از گلدهی  (0.66% ، 0.28% ، 0.26% ، 0.55% ، 0.57%) و در مرحله گلدهی (0.86% ، 2.1% ، 0.43% ، 1.45% ، 0.90%) بود. درمجموع مقدار اسانس در مرحله رویشی کمتر از مرحله گلدهی بود. مقدار اسانس در دو گونه T. kotschyanusو  T. Pubescensبیشتر از سایر گونه‌ها بود.
تجزیه و شناسایی ترکیبهای تشکیل دهنده اسانسها به وسیله دستگاههای GC و GC/MS، با محاسبه شاخصهای بازداری کواتس و مطالعه طیف‌های جرمی صورت گرفت. در مجموع 37 ترکیب (93.1% تا 98.3% اسانس) در مرحله رویشی و 39 ترکیب (88.2% تا 99.3% اسانس) در مرحله گلدهی شناسایی شدند.ترکیبهای عمده اسانسها  در مرحله قبل ازگلدهی و گلدهی کامل به ترتیب عبارت بودنداز:
T. carnosus ،  کارواکرول (2.2% و 2.5%)، تیمول (27.2% و 36.1%)، گاما-ترپینن (19.6% و 19.1%)، پارا-سیمن (26.2% و21.3%)، بتا-کاریوفیلن (2.5% و 2.8%)، کارواکرول (2.2% و 2.5%) و بورنئول (1.6% و 1.6%)
T. kotschyanus ، کارواکرول (40.7% ، 41.4%)، تیمول (26.9% و 19.5%)، گاما-ترپینن (7.3% و 10.3%)، پارا-سیمن (3.9% و 5.3%) ، بتا-کاریوفیلن (1.8% و2.5%) و بورنئول (1.3% و 2.4%)
T. persicus ، کارواکرول (0.39% و27.1%)، تیمول (6.5% و 11.9%)، گاما-ترپینن (6.1% و 6.5%)، پارا-سیمن (7.5% و 10.2%) ، بتا-کاریوفیلن (2.0% و 3.0%) و بورنئول (1.6 % و 2.9%)
T. Pubescens،  کارواکرول (64.8%، 48.8%)، تیمول (11.9% و 13.9%)، گاما-ترپینن (6.1% و جزئی)، پارا-سیمن (2.9%  و 12.7%) ، بتا-کاریوفیلن (1.6% و 1.3%) و بورنئول (0.7% و 3.8%)
T. serpyllum،  تیمول (18.7% و18.7%)، گاما-ترپینن (21.9% و22.7%)، پارا-سیمن (21.1% و20.7%) ، بتا-کاریوفیلن (7.1 % و 0.1%) و بورنئول (3.9% و3.1%)
در اسانس گونه T. persicus در مرحله قبل ازگلدهی و گلدهی به ترتیب ترکیبهای ژرانیول (15.7% و9.4%) ، ژرانیل استات (5.3% و 5.3%) و آلفا-ترپینئول (0 % و
9.5%) یافت شدند. همچنین در گونه T. serpyllumجرماکرن دی (6.0% و 5.1%) یافت شد.
کلیدواژه‌ها
آویشن (Thymus)؛ اسانس؛ تیمول؛ کارواکرول؛ گاماترپینن؛ پارا-سیمن
عنوان مقاله [English]
Essential Oil Composition of 5 Thymus species
نویسندگان [English]
F. Sefidkon1؛ F. Askari2
1Research Institute of Forests and Rangelands, Tehran, Iran
2Research Institute of Forests and Rangelands, Tehran, Iran
چکیده [English]
The genus of Thymus presents 14 species in Iran, some of them are endemic (1). In this project some of the endemic and non-endemic Thymus species, named: T. pubescens Boiss. et Kotschy ex Celak, T. carnosus Boiss, T. kotschyanus Boiss and Hohen, T. persicus (Ronniger ex Rech. F.) Jalas and T. serpyllum L. were collected from different regions at before flowering and full flowering stage. The air-dried aerial parts of these species were steam distilled for obtaning their essential oils. The oil yields are as follow respectively: at before flowering (0.66%, 0.28%, 0.26%, 0.55% and 0.57%) and at full flowering stage (0.86%, 2.1%, 0.43%, 1.45% and 0.90%).
Totally the oil yields were lower for theses Thymus species before flowering. The highest oil yields were obtained from T. kotschyanus and T. pubescens.
Analysis and identification of chemical composition of the oils were performed by GC and GC/MS.
Thirty-seven components (representing 93.1%-98.3% of the oils) at before flowering stage and thirty-nine components (representing 88.2%-99.3% of the oils) at full flowering stage were identified.
The main components of the oils were as follow, before and full flowering stage, respectively:
T. carnosus, thymol (27.2% and 36.1%), g-terpinene (19.6% and 19.1%), p-cymene (26.2% and 21.3%), b-caryophyllene (2.5% and 2.8%), carvacrol (2.2% and 2.5%) and borneol (1.6% and 1.6%).
T. kotschyanus carvacrol (40.7% and 41.4%), thymol (26.9% and 19.5%), g-terpinene (7.3% and 10.3%), p-cymene (3.9% and 5.3%), b-caryophyllene (1.8% and 2.5%) and borneol (1.3% and 2.4%)
T. persicus (39.0% and 27.1%), thymol (6.5% and 11.9%), g-terpinene (6.1% and 6.5%), p-cymene (7.5% and 10.2%), b-caryophyllene (2.0% and 3.0%) and borneol (1.6% and 2.9%).
T. pubescens carvacrol (64.8% and 48.8%), thymol (11.9% and 13.9%), g-terpinene (6.1% and trace), p-cymene (2.9% and 12.7%), b-caryophyllene (1.5% and 1.3%) and borneol (0.7% and 3.8%).
T. serpyllum, thymol (18.7% and 18.7%), g-terpinene (21.9% and 22.7%), p-cymene (21.1% and 20.7%), b-caryophyllene (7.1% and 0.1%) and borneol (3.9% and 3.1%)
Geraniol (15.7% and 9.4%), Geranyl acetate (5.3% and 5.3%) and a-terpineol (0 and 9.5%) were found just in T. persicus oil before and full flowering stage, respectively. Germacrene D was also found in T. serpyllum oil (6.0% and 5.1%).
کلیدواژه‌ها [English]
Thymus, Esential oil, Thymol, Carvacrol, -terpinene, P-cymene
مراجع

جمزاد، زیبا، آویشن، انتشارات موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، 1373

شاهرخی، نوبهار، روشهای کنترل کیفی مواداولیه داروهای گیاهی، مرکز انتشارات جهاددانشگاهی شهیدبهشتی، 1375

شریفی، گلنوش، (باراهنمایی دکتر دیناعزیزیان)، بررسی تاکسونومی گیاه آویشن در ایران، دانشگاه شهیدبهشتی، بهمن ماه 1368

میرزا، مهدی، فاطمه سفیدکن، لطیفه احمدی، اسانسهای طبیعی (استخراج، شناسایی کمی و کیفی، کاربرد)، انتشارات موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، 1375

میرزا، مهدی، فاطمه سفیدکن، لطیفه احمدی،  کارآیی دو ستون DB-5 و DB-1 در شناسایی ترکیبهای اسانسThymus fedschenkoi Ronniger ، پژوهش و سازندگی، شماره 40، 41 و 42، بهار 1378

Guseinov, D, Kagramanova, M, Kasumov, F. Yu, and Akhundof, A.R, “Studies on the chemical composition of some aspects of the Pharmacocological action of the essential oil of Kochi thyme.” Farmakol. Toksikol. 50(2), 73-74(1987)

Juliano, C., Mattana, A., Usal, M., “Composition and invitro antimicrobial activity of the essential oil of Thymus herba-barona Loisel growing wild in Sardinia.” J. Essent. Oil Res., 12, 516-522 (2000).

Kasumov, F. Yu, “Composition of essential oils from species in the Armenian flora.”

Khim.Prir. Soedin, 1, 134-136 (1988)

Lawrence, B.M., “Progress in essential oils.”, Perfumer & Flavorist, 23, 63-82 (1998).

Lawrence, B.M., “Progress in essential oils.”, Perfumer & Flavorist, 6, 27-34 (1981).

Loziene, K., Vaiciuniene, J., Venskutonis, P. R.,”Chemical composition of the essential oil of creeping thym (Thymus serpyllum s.l.) growing wild in Lithuania.” Planta Medica, 64, 772-773 (1998).

Marhuenda, E and Alarcon de la Lostra, Y.C,”Histological and histochemical study of Thymus Carnosus Boiss.” An. R. Acad.Farm., 53(3), 512-518 (1987).

Marhuenda, E and Alarcon de la Lostra, Y.C, “ Composition of Essential oil of Thymus carnosus Boiss. Its variation.” Fitoterapia, 6, 448-450 (1986).

Oszagyan, M. Simandi, B., Sawinsky, J. and Kery, A. “A comparison between the oil and supercritical carbon dioxide extract of Hungarian wild Thyme.” J. Essent. Oil Res. 8, 333-335 (1996).   

Roger, C. R., Hamraoui, A., Holeman, M., Theron, E. and Pinel, R.,“Insecticidal effect of essential oils from Mediterranian plants on Acanthoscelides obtectus Say, a pest of Kidney bean”. J. Chem. Ecol. 19, 1233-1244, (1993).

Rustaiyan, A, Masoudi, S, Monfared, A, “Volatile constituents of three Thymus species grown wild in Iran.” Planta Medica, 66, 197-198 (2000).

Sattar, A., Malik, M. S., Khan, S. A., “Essential oils of the species of Labiatae.” Pak. J. Sci. Ind. Res., 34, 119-120 (1991).

Sefidkon, F, Askari, F and Mirmostafa, S,A, “The Essential Oil of Thymus carnosus Boiss. From Iran.” J.Essent. Oil Res, 13, 192-193 (May/June 2001)

Sefidkon, F, Dabiri, M, and Mirmostafa, S,A, “The Composition of Thymus serpyllum L..” J.Essent. Oil Res, ( 2001)

Sefidkon, F, Dabiri, M, and Mirmostafa, S,A, “The Essential Oil of Thymus persicus (Ronniger ex Rech. F.) Jalas From Iran.” J.Essent. Oil Res, (2001)

Sefidkon, F, Gorbanli, M, and Askari, F, “Essential Oil Composition of Thymus pubescens Boiss. et Kotschy ex Celak From Iran.” J.Essent. Oil Res, ( 2001)

Sefidkon, F, Jamzad, Z, Yavari-Behrouz, R, and Nouri shargh, D, “Essential Oil Composition of Thymus kotschyanus Boiss. and Hohen From Iran.” J.Essent. Oil Res, 11, 459-460 (May/June 1999)

Sur, S. V. F., Tulyupa, M. A., Tolok, Ya. and Peresypkina, T. N., “Gas-liquid chromatographic determination of thymol and carvacrol in raw plant material and tinctures of Thymus herb.” Khim.-Farm. Zh., 24 (10), 69-71 (1990).

Uchama, I., Furuhata, M., and Yasuda, M., “Bath preprations containing antimicrobial medicinal plant extracts and astringent compounds.”, Jpn. Kokai Tokkyo Koho JP 09 02,941 [97 02,941]; Chem Abst. 126, 176656 (1997).

Valasco-Negueruela, A. and Perez-Alonso, “New data on the chemical composition of essential oils fromIberiana thym species. ” Botanica Complutensis, 16, 91-97 (1990).

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 427
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 350


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب