اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,728
تعداد مقالات31,067
تعداد مشاهده مقاله28,454,118
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,282,369
سفیدکن, فاطمه. (1380). بررسی اسانس اندامهای هوایی و میوه گشنیز .Coriandrum sativum L. سامانه مدیریت نشریات علمی, 7(1), 71-87.
فاطمه سفیدکن. "بررسی اسانس اندامهای هوایی و میوه گشنیز .Coriandrum sativum L". سامانه مدیریت نشریات علمی, 7, 1, 1380, 71-87.
سفیدکن, فاطمه. (1380). 'بررسی اسانس اندامهای هوایی و میوه گشنیز .Coriandrum sativum L', سامانه مدیریت نشریات علمی, 7(1), pp. 71-87.
سفیدکن, فاطمه. بررسی اسانس اندامهای هوایی و میوه گشنیز .Coriandrum sativum L. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1380; 7(1): 71-87.

بررسی اسانس اندامهای هوایی و میوه گشنیز .Coriandrum sativum L

تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران
مقاله 5، دوره 7، شماره 1 - شماره پیاپی 7، اردیبهشت 1380، صفحه 71-87    اصل مقاله (2.06 M)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
نویسنده
فاطمه سفیدکن*
عضو هیئت علمی مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی
چکیده
اندامهای هوایی گیاه گشنیز Coriandrum sativum در دو مرحله (اوایل گلدهی و گلدهی کامل) و میوه آن از مزرعه گیاهان دارویی واقع در ایستگاه تحقیقاتی البرز (کرج) جمع آوری گردید. از اندامهای هوایی به روش تقطیر با بخار آب و از میوه به روش تقطیر با آب اسانس گیری به عمل آمد. بازده اسانس برای سرشاخه گلدار در اوایل گلدهی 0.43% و در زمان گلدهی کامل 0.18% بود و بازده اسانس حاصل از میوه 0.47% محاسبه گردید.
ترکیبهای تشکیل دهنده اسانس با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگراف (GC) و گاز کروماتوگراف متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) مورد شناسایی کمی و کیفی قرار گرفتند. اسانس سرشاخه گلدار بیشتر حاوی آلدئیدهای C10-C16 بود. 20 ترکیب مختلف در اسانس میوه گشنیز شناسایی شد که از میان آنها لینالول به تنهایی 86.5% اسانس را تشکیل می داد. به علاوه اسانس میوه گشنیز 2.8% گاماتر ترپینن، 1.4% آلفا پینن و 1.2% ژرانیل استات داشت.
کلیدواژه‌ها
گشنیز؛ Coriandrum sativum؛ روغن اسانسی؛ لینالول
عنوان مقاله [English]
Essential oil of the aerial parts and Fruits of coriandrum sativum
نویسندگان [English]
F. Sefidkon
Academic member of Research Institute of Forests and Rangelands, Medicinal Plants Department
چکیده [English]
The aerial parts of coriandrum sativum at two stage of plant growth (at the begining and fall flowering and the fruits were collected from Alborz Research Station.
The aerial parts were steam distilled and the fruits were hydrodistilled for Their oils. The olis were obtaind at yield of 0.47% for the fruits and 0.43% and 0.18% for the aerial part at the begining and fall flowering stages respectively.
Chemical components of the oils were identifieal by GC and GC/MS. The oils of aerial parts contained mainly C10 - C16 aldehydes.
20 Compounds were characterized for fruit oil with Linalool (86.5%), y-terpinene (2.8%) a- Pinene (1.4%) and geranyl acetate (1.2%) as the major componente.
مراجع

1- مظفریان ، ولی اله ،۱۳۷۵ ، فرهنگ نامهای گیاهان ایران ، صفحه 146 ، انتشارات فرهنگ معاصر ، تهران

2- زرگری ، دکتر علی ، گیاهان دارویی ، جلد ، صفحه، انتشارات ، تهران .

3-Potter, T., 1996, Essential oil composition of cilantro, J. of Agricultural and Food Chemistry, 44:7, 1824-1826.

4- Afifi, N., Ramadan, A., Kashoury, E., Banna, H., 1994, Some pharmacological activities of essential oils of certain Umbelliferous fruits, Veterinary Medical J. Giza, 42:3, 85-92.

5- Hossein, M., 1995, Response of growth, yield and essential oil of coriander and dill to different nitrogen sources, Egyptian J. of Horticulture, 22:1, 1-10.

6- Boselah, N., 1995, Effect of different levels of salinity on the growth, yield and volatile oil constitients of coriander plants, Annals of Agricultural Science, 33:1, 345-358.

7- Tiwari, R., Banafar, R., 1995, Application of nitrogen and phosphorus increases seed oil and essential oil of coriander, Indian Cocoa, Arecanut and Species J., 19:2, 51-55.

8- Pasquale, R., Rapisarda, A., Germano, M., Ragusa, S., 1995, Effects of cadmium on growth and pharmacologically active constituents of the medicinal plant coriandrum sativum L., Water, Soil and Air Pollution, 84: 1-2, 147-157.

9- Potter, T., Fagerson, I., Craker, L., Palevitch, D., Putievsky, E., 1993, Composition of Vietnamese coriander leaf oil, Acta Horticulturae, 344, 305-311.

10- Pino, J., Borges, P., Roncal, E., 1993, Compositional differences of coriander fruit oils from various origins, nahrung, 37:2, 119-122.

11-Lawrence B., 1987, Progress in essential oils, Perfumer and Flavorist, 12:4, 69-73, 76 80.

12- Khan, N., Huq, F., Begum, M., Hussain, B., 1982, Studies on Coriandrum sativum Linn. I. Chemical investigation of the seed, Bangladesh J. of Scientific and Industrial Research, 17: 3/4, 172-174.

13- Lawrence B., 1984, Progress in essential oils, Perfumer and Flavorist, 9:2, 23-31.

14- Lewis, Y., Nambudiri, E., Krishnamurthy, N., Amma, BSK, 1976, Essential oils in species, Arecanut and Species Bulletin, 8:1, 5-8.

15. Dimri, B., Khan, M., Narayana, M., 1976, Some promising selections of Bulgarian coriander for seed and eseential oil with a note on cultivation and distillation of oil, Indian Perfumer, 20: 1A, 13-21.

16-Lawrence B., 1980, New trends in essential oils, Perfumer and Flavorist, 5:4, 6, 8, 10, 12-16.

17- Lawrence B., 1980, Progress in essential oils, Perfumer and Flavorist, 5:1, 55-58.

18- Hilik, L., Moskalenko, V., 1979, Chemical methods of weed control on essential oil plants in USSR, Abstracts of papers, IX International Congress of Plant Protection and 71st Annual meeting of American Phytopathological Society, 487.

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 604
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 385


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب