یعقوب زاده, زهرا, صفری, رضا. (1398). استخراج پروتئین هیدرولیز شده پوست ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) با تاکید بر خواص آنتی اکسیدانی. سامانه مدیریت نشریات علمی, (), -.

زهرا یعقوب زاده; رضا صفری. "استخراج پروتئین هیدرولیز شده پوست ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) با تاکید بر خواص آنتی اکسیدانی". سامانه مدیریت نشریات علمی, , , 1398, -.

یعقوب زاده, زهرا, صفری, رضا. (1398). 'استخراج پروتئین هیدرولیز شده پوست ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) با تاکید بر خواص آنتی اکسیدانی', سامانه مدیریت نشریات علمی, (), pp. -.

یعقوب زاده, زهرا, صفری, رضا. استخراج پروتئین هیدرولیز شده پوست ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) با تاکید بر خواص آنتی اکسیدانی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1398; (): -.