| تعداد نشریات | 285 |
| تعداد نشریات سازمان | 83 |
| تعداد شماره‌ها | 3,086 |
| تعداد مقالات | 34,447 |
| تعداد مشاهده مقاله | 49,051,886 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 79,427,896 |
اثر جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله تخم پنبه پرتودهی شده بر عملکرد رشد، فراسنجه‌های خون و راندمان لاشه جوجه‌های گوشتی | ||
| علوم و فنون دامپروری | ||
| دوره 9، شماره 37، اسفند 1399، صفحه 43-58 اصل مقاله (2.29 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله آموزشی ، پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/aasrj.2021.353762.1220 | ||
| نویسندگان | ||
| رضا وکیلی* 1؛ علی نظرزاده2 | ||
| 1دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کاشمر، کاشمر، ایران | ||
| 2دانش‌آموخته کارشناسی ارشد تغذیه طیور، گروه علوم دامی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کاشمر، کاشمر، ایران | ||
| چکیده | ||
| اثرات کنجاله تخم پنبه بدون فرآیند پرتودهی و پرتودهی شده با اشعه گاما بر عملکرد، شاخص‌های خونی و راندمان لاشه جوجه‌های گوشتی، آزمایشی با استفاده از 240 قطعه جوجه‌گوشتی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار 10 قطعه‌ای در طی 42 روز انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره‌های حاوی 5، 10 و15 درصد کنجاله تخم پنبه با و بدون فرآیند پرتودهی بود. فرآیند پرتودهی در مرکز انرژی هسته‌ای یزد با دز 20 کیلوگری صورت گرفت. نتایج نشان داد که جیره‌های آزمایشی پرتودهی شده تأثیر معنی‌داری بر مقدار خوراک مصرفی، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی در کل دوره آزمایش داشت (05/0>P)، میانگین وزن زنده و وزن لاشه به طور معنی داری تحت تأثیر جیره حاوی 5 درصد کنجاله تخم پنبه پرتوتابی شده قرار گرفتند (05/0>P)، ولی راندمان لاشه تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت. بالاترین وزن زنده و وزن لاشه در جوجه‌های تغذیه شده با جیره حاوی 5 درصد کنجاله تخم پنبه پرتودهی شده بود. تفاوت معنی‌داری بین جیره‌های آزمایشی به لحاظ ترکیبات لاشه، وزن سنگدان، قلب، ران، بال و سینه وجود داشت (05/0>P) و با تیمارهای پرتودهی شده افزایش معنی داری در آنها مشاهده شد. سطح کلسترول، تری‌گلیسرید، HDL، VLDL سرم خون جوجه‌های گوشتی به طوری معنی‌داری تحت تأثیر جیره‌های آزمایشی قرار گرفت (05/0>P). نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که استفاده از کنجاله تخم پنبه پرتودهی شده در سطح 15 درصد در جیره جوجه‌های گوشتی سبب بهبود صفات عملکرد رشد گردید. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| پرتودهی؛ جوجه‌های گوشتی؛ کنجاله تخم پنبه؛ عملکرد؛ متابولیت‌های خونی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effect of soybean meal replacement with irradiated cottonseed meal on growth performance, blood parameters and carcass yield of broilers | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Reza Vakili1؛ Ali Nazarzadeh2 | ||
| 1Departement of animal science,Islamic Azad University,Kashmar Branch | ||
| 2ِDepartement of animal science, islamic azad University,Kashmar Branch | ||
| چکیده [English] | ||
| In order to investigate the effect of different levels of cottonseed meal with or without gamma irradiation process on performance, blood metabolites and carcass efficiency of broilers chickens, an experiment was performed using 240 one-day-old broilers of Ross 308 strain in a completely randomized design with 6 treatments, 4 replicate and 10 chickens in each replicate for 42 days. The experimental diets included diets containing 5%, 10% and 15% cootnseed meal with and without gamma irradiation process. The irradiation process was performed at Nuclear Energy Center of Yazd in dose of 20 kGy. The results showed that irradiated experimental diets had a significant effect on feed intake, average daily gain and feed conversion ratio at throughout the experimental period (p < 0.05). Average live weight and carcass weight were significantly affected by experimental diets containing 5% of irradiated cotton seed meal (p < 0.05), whereas carcass efficiency was not affected by treatments (P>0.05). The highest live weight and carcass weight were in chickens fed diets containing 5% of irradiated cotton seed meal. There was significant difference between the experimental diets in terms of carcass composition gizzard, heart, thigh, wing and breast weights and a significant increase was observed with irradiated treatments. (p < 0.05). Levels of cholesterol, triglyceride, HDL, VLDL serum of broiler were significantly affected by experimental diets (p < 0.05). The results of this experiment showed that the use of 15% irradiated cotton seed meal in broiler diets improved growth performance traits . | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Gamma Irradiation, Broiler, Cottonseed Meal, Performance and Blood Metabolites | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 375 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 335 |
||