اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,726
تعداد مقالات31,039
تعداد مشاهده مقاله27,660,820
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,207,542
بصیری, شادی. (1399). مروری بر کاربردهای میوه عناب در تولید فرآورده های دارویی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 2(2), 1-6.
شادی بصیری. "مروری بر کاربردهای میوه عناب در تولید فرآورده های دارویی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 2, 2, 1399, 1-6.
بصیری, شادی. (1399). 'مروری بر کاربردهای میوه عناب در تولید فرآورده های دارویی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 2(2), pp. 1-6.
بصیری, شادی. مروری بر کاربردهای میوه عناب در تولید فرآورده های دارویی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1399; 2(2): 1-6.

مروری بر کاربردهای میوه عناب در تولید فرآورده های دارویی

مجله ترویجی زرشک و عناب
مقاله 2، دوره 2، شماره 2، اسفند 1399، صفحه 1-6    اصل مقاله (407.1 K)
نوع مقاله: مقاله ترویجی
نویسنده
شادی بصیری*
استادیار پژوهش علوم و صنایع غذایی، بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد ، ایران
چکیده
گیاه عناب دارای کاربردهای دارویی فراوانی می باشد. بخش های مختلف این گیاه شامل برگ، دانه، میوه، پوست و ریشه دارای خواص دارویی می باشد. عناب آرامش‌بخش و ضد بدخلقی است و در طب سنتی چین،  از آن به عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب می‌شود و تقویت کننده معده، طحال و سیستم گوارشی است استفاده می‌کنند. عناب خون را تصفیه و سموم را از بدن دفع می‌کند، سبب روشنی پوست شده و از بروز مشکلات قلبی جلوگیری می‌نماید. با توجه به سازگاری بالای این گیاه به بسیاری از مناطق خشک ایران و نیز کاربردهای دارویی قسمت های مختلف این گیاه، ضروری است تا تحقیقات بیشتری در زمینه توسعه کشت، تولید و فرآوری این گیاه در کشور صورت گیرد. از دیرباز کاربرد عناب در رژیم غذایی و دارویی مردم به صورت سنتی وجود داشته است. فرآوری میوه و تولید محصولات جدید دارویی از عناب بهترین گزینه برای استفاده بیشتر از آن می باشد.
کلیدواژه‌ها
خواص دارویی؛ عناب؛ فرآوری؛ کاربرد دارویی
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 553
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 516


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب