| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 3,036 |
| تعداد مقالات | 33,971 |
| تعداد مشاهده مقاله | 45,631,248 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 75,440,466 |
تأثیر نانوذره سلنیوم، ویتامین‌های C و E ریزپوشانی شده بر عملکرد رشد، شاخص‌های ایمنی و آنزیم‌های کبدی فیل‌ماهی (Huso huso) پرورشی جوان | ||
| مجله علمی شیلات ایران | ||
| دوره 30، شماره 6، بهمن و اسفند 1400، صفحه 111-125 اصل مقاله (588.66 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/isfj.2022.126128 | ||
| نویسندگان | ||
| علی حسین پورزلتی؛ میرحامد سید حسنی؛ حسین آدینه؛ تورج سهرابی | ||
| چکیده | ||
| در آزمایش حاضر، تأثیر مخلوطی از مکمل‌های ریزپوشانی شده نانوذره سلنیوم (اندازه ذره 30 نانومتر) (شرکت پیشگامان نانو مواد، خراسان)، ویتامین‌های C و E (1/0، 30 و 100 میلی‌گرم در کیلوگرم: جیره A)، (2/0، 60 و 200 میلی‌گرم در کیلوگرم: جیره B)، (3/0، 90 و 300 میلی‌گرم در کیلوگرم: جیره C) و جیره شاهد (فاقد مکمل: جیره D) بر شاخص‌های رشد، کارایی غذا، سیستم ایمنی و آنزیم‌های کبدی 120 عدد فیل ماهی با میانگین وزن اولیه 38/1±34/77 گرم پرورش یافته در تانک‌های فایبرگلاس نیم‌تنی (آب‌رسانی شده بامخلوطی از آب چاه و رودخانه) در قالب 4 تیمار (هریک با 3 تکرار) به مدت 10 هفته مورد بررسی قرار گرفت. ماهیان 2 درصد وزن بدن و 3 بار در روز تغذیه شدند. در انتهای آزمایش، وزن نهایی (5 درصد)، درصد افزایش وزن بدن (84/3 درصد)، نرخ رشد ویژه (89/1 درصد در روز) و رشد روزانه (23/6 درصد) در ماهیان تغذیه‌شده با جیره B به طور معنی‌داری بیشتر از جیره شاهد بود (P<0.05). فعالیت آنزیم‌های آسپارتات آمینوترانسفراز (SGOT) و آلانین آمینوترانسفراز (SGPT) سرم نسبت به ماهیان تغذیه‌شده با جیره شاهد بیشتر بود (P<0.05). اختلاف معنی‌داری در سطح ایمونوگلوبولین کل (Ig) سرم ماهیان تغذیه‌شده با جیره‌های B، C و شاهد مشاهده نشد (P>0.05)، میزان کمپلمان سرم در ماهیان تغذیه‌شده با جیره شاهد به طور معنی‌داری بیشتر از جیره‌های A و B بود (P<0.05) و اختلاف معنی‌داری در میزان لیزوزیم سرم ماهیان تیمار شاهد، A و B ثبت نگردید (P>0.05). نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن مقادیر 2/0، 60 و 200 میلی‌گرم در کیلوگرم نانوذره سلنیوم، ویتامین‌های C و E ریزپوشانی شده به جیره تجاری می‌تواند موجب افزایش معنی‌دار وزن نهایی و شاخص‌های رشد گردد، اما باید مطالعات بیشتری در مورد تأثیر نانوذره سلنیوم ریزپوشانی‌شده بر عملکرد کبد و شاخص‌های بیوشیمیایی این گونه صورت گیرد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| Huso huso؛ نانوسلنیوم؛ ویتامین‌های C و E؛ شاخص‌های‌رشد؛ ضریب تبدیل غذا؛ سیستم ایمنی؛ آنزیم‌های کبدی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effect of micro coated selenium, vitamins C and E on growth performance, immune indices and liver enzymes in juvenile beluga (Huso huso) | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Ali Hosenin Poorzelti؛ M.H Seyed Hassani؛ Hossein Adineh؛ Tooraj Sohrabi | ||
| چکیده [English] | ||
| In the present experiment, the effect of a mixture of microcoated supplements of selenium nanoparticles (particle size 30 nm) (Pishgaman Nanomavad Company, Khorasan), vitamins C and E (0.1, 30, and 100 mg/kg: A diet), (0.2, 60, and 200 mg/kg: B diet), (0.3, 90, and 300 mg/kg: C diet) and a control diet (no supplement: D diet) on growth indices, feed efficiency, immune system, and liver enzymes of 120 beluga with an average initial weight of 77.34±1.38 g grown in fiberglass tanks (supplied with a mixture of well and river water) in the form of 4 treatments (each with 3 replications) for 10 weeks were investigated. The fish were fed at 2% of body weight 3 times a day. At the end of the experiment, final weight (5%), body weight gain percentage (3.84%), specific growth rate (1.89 %/day) and daily growth (6.23%) in the fish fed with B diet were significantly higher than the control diet (P<0.05). The activity of aspartate aminotransferase (SGOT) and alanine aminotransferase (SGPT) serum enzymes was higher than the fish fed with the control diet. (P<0.05). significant difference was not observed in serum total immunoglobulin (Ig) fish fed diets B, C and control (P>0.05), but serum ACH50 in fish fed control was significantly higher than diets A and B (P<0.05) , also there was no significant difference in serum lysozyme in control, A and B treatments (P>0.05). The results of this study showed that adding 0.2, 60, and 200 mg/kg selenium nanoparticles, vitamins C and E to the commercial diet could significantly increase of final weight and growth indices, but more studies should be done on the effect of microcoated selenium nanoparticles on liver performance and biochemical indices of this species. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Huso huso, Nanoselnium, Vitamins C and E, Growth indices, Food conversion ratio, Immune system, Liver enzymes | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 308 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 281 |
||