- همه نشریات
- نشریات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویچ کشاورزی
- مجلات ترویجی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
- سایر نشریات سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
- نشریات علمی انجمن ها
- علوم آب و خاک
- علوم اقتصاد و ترویج کشاورزی
- علوم جنگل, مرتع و آبخیزداری
- علوم دامی و شیلات
- علوم زراعی و باغی
- علوم گیاهپزشکی
- علوم مهندسی و مکانیزاسیون کشاورزی
- نشریات با زبان انگلیسی
- نشریات با زبان فارسی
- نشریات دانشگاه آزاد اسلامی
- نشریات علمی
پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 283 |
| تعداد نشریات سازمان | 81 |
| تعداد شماره‌ها | 2,720 |
| تعداد مقالات | 30,985 |
| تعداد مشاهده مقاله | 26,718,863 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 16,125,442 |
راه‌کارهای کاهش ضایعات و تلفات آبزیان در مرحله صید و نگهداری روی کشتی | ||
| مدیریت ضایعات و پسماندهای کشاورزی | ||
| مقاله 8، دوره 3، شماره 5، خرداد 1400، صفحه 65-73 اصل مقاله (1.43 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله ترویجی | ||
| نویسنده | ||
| یزدان مرادی* | ||
| مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور | ||
| چکیده | ||
| هرساله بخش عمدهای از تولیدات آبزیان به دلایل مختلف به ضایعات و تلفات تبدیل شده و از سفره مصرف خارج میشود. این اتفاق در طول زنجیره ارزش آبزیان از مرحله صید از دریا، برداشت از استخرهای پرورش ماهی، نگهداری روی عرشه کشتی، حمل، توزیع، بازار، فرآوری تا مصرف در رستورانها و منازل رخ میدهد. وقوع ضایعات و یا تلفات در هریک از این مراحل به عوامل مختلفی بستگی داشته و رفع و یا کاهش آنها نیز روشهای خاص آن مرحله را طلب میکند. در این دستورالعمل به علل وقوع تلفات و ضایعات در مرحله صید آبزیان از دریاها و تخلیه و نگهداری روی عرشه کشتی و روشهای جلوگیری و یا کاهش آنها پرداخته شده است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| آبزیان؛ شیلات؛ صید؛ ضایعات؛ کشتی؛ ماهی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 951 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 95 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب