آمار

تعداد نشریات281
تعداد نشریات سازمان80
تعداد شماره‌ها2,464
تعداد مقالات28,462
تعداد مشاهده مقاله16,775,710
تعداد دریافت فایل اصل مقاله12,915,166
bahram, Somayeh, Khezri, Mohammad, Javadian, Seyed Rohollah. (1401). Effect of enzyme type, enzyme to substrate ratio, temperature and hydrolysis time on the yield and antioxidant effect of Saurida tumbil protein hydrolysate. سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(6), 1397-1416. doi: 10.22092/ijfs.2022.351005.0
Somayeh bahram; Mohammad Khezri; Seyed Rohollah Javadian. "Effect of enzyme type, enzyme to substrate ratio, temperature and hydrolysis time on the yield and antioxidant effect of Saurida tumbil protein hydrolysate". سامانه مدیریت نشریات علمی, 21, 6, 1401, 1397-1416. doi: 10.22092/ijfs.2022.351005.0
bahram, Somayeh, Khezri, Mohammad, Javadian, Seyed Rohollah. (1401). 'Effect of enzyme type, enzyme to substrate ratio, temperature and hydrolysis time on the yield and antioxidant effect of Saurida tumbil protein hydrolysate', سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(6), pp. 1397-1416. doi: 10.22092/ijfs.2022.351005.0
bahram, Somayeh, Khezri, Mohammad, Javadian, Seyed Rohollah. Effect of enzyme type, enzyme to substrate ratio, temperature and hydrolysis time on the yield and antioxidant effect of Saurida tumbil protein hydrolysate. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; 21(6): 1397-1416. doi: 10.22092/ijfs.2022.351005.0


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب