کاربرد تفاله انگور در صنعت مرغداری

	کاربرد تفاله انگور در صنعت مرغداری
مروج
مقاله 12، دوره 1401، شماره 163 - شماره پیاپی 162، اردیبهشت 1402، صفحه 35-39 اصل مقاله (2.8 M)
نوع مقاله: دام ، طیور و آبزیان
چکیده
تفاله انگور به عنوان یکی از فرآورده های فرعی کارخانجات صنایع غذایی و تبدیلی در ایران، فرآورده فرعی حاصل از عمل آوری انگور است. تفاله انگور حاوی ترکیبات پلی فنولی است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و به دلیل فعالیت بالای آنتی اکسیدانی می تواند زمینه استفاده از مقادیر بالای چربی را در جیره طیور امکان پذیر سازد. از این رو، استفاده از آن در جیره غذایی طیور توصیه می شود. درصد پیشنهادی استفاده از این تفاله در جیره غذایی مرغ گوشتی و تخم گذار متغیر است و بسته به سویه و سن طیور و همچنین شرایط نگهداری، بین یک تا نه درصد پیشنهاد می شود.
کلیدواژه‌ها
تغذیه طیور؛ خوراک طیور؛ ضایعات؛ زائدات کشاورزی

آمار تعداد مشاهده مقاله: 73 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 71

سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب