- همه نشریات
- نشریات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویچ کشاورزی
- مجلات ترویجی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
- سایر نشریات سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
- نشریات علمی انجمن ها
- علوم آب و خاک
- علوم اقتصاد و ترویج کشاورزی
- علوم جنگل, مرتع و آبخیزداری
- علوم دامی و شیلات
- علوم زراعی و باغی
- علوم گیاهپزشکی
- علوم مهندسی و مکانیزاسیون کشاورزی
- نشریات با زبان انگلیسی
- نشریات با زبان فارسی
- نشریات دانشگاه آزاد اسلامی
- نشریات علمی
پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 83 |
| تعداد شماره‌ها | 2,533 |
| تعداد مقالات | 29,165 |
| تعداد مشاهده مقاله | 17,914,297 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,540,222 |
فراتحلیل اثر رطوبت خاک، سر زنی و رقم بر میزان صدمات مکانیکی غده‌های سیب‌زمینی | ||
| تحقیقات سامانه‌ها و مکانیزاسیون کشاورزی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 02 خرداد 1402 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/amsr.2023.361574.1444 | ||
| نویسندگان | ||
| محمدرضا بختیاری* 1؛ رضا بهراملو2 | ||
| 1رییس بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات و آموزش و منابع طبیعی استان همدان | ||
| 2عضو هیات علمی، بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان، سازمان تحقیقات، آموزش | ||
| چکیده | ||
| هر ساله بیش از 25 هزار هکتار از اراضی مزروعی استان همدان به زیر کشت سیب‌زمینی اختصاص می‌یابد. به طور کلی عملیات خاک‌ورزی، کاشت، داشت و برداشت این محصول، به صورت مکانیزه انجام می‌شود و معمولاً عملیات پس از برداشت نظیر سورتینگ (دسته‌بندی) نیز مکانیزه است و توسط ماشین سورتینگ انجام می‌پذیرد. با توجه به حساسیت غده‌های سیب‌زمینی نسبت به صدمات مکانیکی در حین برداشت، مقدار زیادی از غده‌های سیب‌زمینی خسارت می‌بینند که در زمان انبارداری موجب فساد بیشتر آنها و افزایش درصد صدمات می‌شود. بنابراین در این پژوهش بر مبنای نتایج و توصیه پژوهشهای انجام شده در داخل کشور در خصوص میزان صدمات مکانیکی سیب‌زمینی، به صورت مرور نظام‌مند، از روش فراتحلیل (متا آنالیز) استفاده شد. مقاله‌های منتشر شده در مجله‌های علمی، گزارش‌های نهایی پروژه‌های پژوهشی و مقاله‌های مرتبط ارائه شده در کنگره‌ها و نیز پایان نامه‌های دانشجویی با استفاده از کلید واژه‌های استاندارد مرور شد. سپس آنهایی که دارای معیارهای ورود به پژوهش بودند، پس از کنترل کیفی با استفاده از مدل تصادفی وارد فرایند فراتحلیل شدند. نتایج نشان داد که برداشت غده‌های سیب‌زمینی در خاک مرطوب نسبت به خاک خشک می‌تواند باعث کاهش صدمات مکانیکی تا میزان 71/51 درصد شود. اگر قبل از برداشت غده‌های سیب‌زمینی عملیات سر زنی بوته‌ها انجام شود، می‌توان صدمات را به مقدار جزیی تا میزان 62/1 درصد کاهش داد. همچنین، نتایج نشان داد که رقم آگریا نسبت به رقم‌های جیلی، سانته و فونتانه نسبت به صدمات مکانیکی حساس‌تر است و باید با احتیاط بیشتری نسبت به برداشت آن اقدام نمود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| برداشت؛ سیب‌زمینی کن؛ ماشینی؛ متاآنالیز | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Meta-Analysis of the Effect of Moisture Content, Topping and Variety on Mechanical Damage of Potato Tubers | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Mohammad Reza Bakhtiari1؛ Reza Bahramloo2 | ||
| 11- Academic Researcher, Assistant Professor, Agricultural Engineering Research Department, Hamedan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Hamedan, Iran. | ||
| 2Agricultural Engineering Research Department, Hamedan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Hamedan, Iran, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Hamadan, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| Every year, more than 25,000 hectares of cultivated land in Hamedan province are devoted to the cultivation of this crop. In general, tillage, planting, protecting and harvesting of this product are done mechanized, and usually post-harvest operations such as sorting are also mechanized and done by a sorting machine. Due to the sensitivity of potato tubers to mechanical damage during harvesting, a large number of potato tubers are damaged, and during storage, it causes more spoilage and an increase in the percentage of damage. Therefore, based on the results and recommendations of research conducted inside the country regarding the amount of mechanical damage to potatoes and its role in increasing production (yield), in a systematic review and using the meta-analysis method was used. Articles published in scientific journals, final reports of research projects, and related articles presented in congresses, as well as student theses, were reviewed using standard keywords. Then, those who met the criteria for entering the research, after quality control, using a random model, entered the meta-analysis process. The results showed that the harvesting potato tubers in wet soil compared to dry soil can reduce mechanical damage up to 51.71 percent. If the plants are topped before the potato tubers are harvested, the damage can be reduced to 1.62 percent. Also, the results showed that the Agria variety is more sensitive to mechanical damage than the Jilli, Sante, and Fontane varieties, and it should be harvested with more caution. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Harvesting, potato picker, machine | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 7 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب