1مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بوشهر، ایران
2بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر، بوشهر، ایران.
3بخش تحقیقات علوم دامی / مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر
4بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بوشهر، ایران
5عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر
6موسسه تحقیقات واکسن و سرمسازی رازی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
چکیده
این پژوهش، بهمنظور بررسی وضعیت ساختمانها و تأسیسات مرغداریهای گوشتی استان بوشهر، شناخت معایب مربوطه و ارائه راهکار برای بهبود آنها انجام شد. برای این کار، تعداد 129 مرغداری فعال استان انتخاب شد و از طریق پرسشنامه، اطلاعات فردی مرغداران و ویژگیهای ساختمانها و تأسیسات مرغداریها بهدست آمد. طبق نتایج، حدود 40 درصد از مرغداران، کمتر از 40 سال سن دارند و 30 درصد آنها دارای مدرک فوقدیپلم و بالاتر بوده و تحصیلات 15 نفر، مرتبط با حرفه آنهاست. حدود نیمی از مرغداریها دارای 4 سالن میباشند که در اغلب آنها، دو سالن در امتداد هم بوده و دارای یک سرسالن مشترک در وسط هستند. فاصله هواکشها و پنجرههای ورودی هوای خنککنندهها از کف سالن، بهترتیب فقط در 25 و 17 درصد مرغداریها در محدوده مناسب قرار دارد و فاصله پنجرههای ورودی هوا از صفحات خنککنندههای تبخیری، تنها در 40 درصد مرغداریها رعایت شده است. محل استقرار پنجرههای ورودی هوا در 64 درصد مرغداریها، در ابتدای طول سالنها است. بیشترین ترکیب مواد استفاده شده در سقف، بهترتیب ورق گالوانیزه، پشمشیشه، کارتنپلاست و سپس ایرانیت سیمانی، پشمشیشه، توری هستند و جنس 82 درصد دیوار سالنها، بلوک سیمانی است. 73 درصد آبخوریها زنگولهای و 27 درصد نیپل هستند و بیشترین دانخوریها بهترتیب از نوع بشقابی و زنجیری میباشند. نتایج این تحقیق نشان داد که فاصله هواکشها و پنجرههای ورودی هوای خنککنندهها از کف سالن، فاصله پنجرههای ورودی هوا از صفحات خنککنندههای تبخیری، محل استقرار پنجرههای ورودی هوا، ترکیب مواد استفاده شده در سقف و نوع آبخوری مرغداریهای استان، باید اصلاح شوند.
Investigation of the buildings and facilities situation of broiler farms in Bushehr province
نویسندگان [English]
Amir Arsalan Kamali1؛ AbdulMahdi Kabirifard2؛ Mahmoud Dashtizadeh3؛ Mohammad hadi Sadeghi4؛ Seyed Abu Taleb Sadeghi5؛ hossein khaj6
1Bushehr Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Bushehr, Iran
2Animal Science Department, Bushehr Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Bushehr, Iran.
3Animal science department. The research and Education center of agriculture and natural sciences of Bushehr province
4Animal Science Research Department, Bushehr Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Bushehr, Iran
5BushehrAgricultural and Natural Resources Research and Education Center
6Razi Vaccine and Serum Research Institute, AREEO, Karaj, Iran
چکیده [English]
This research was carried out to investigate the status of buildings and facilities of broiler farms in the Bushehr province, to identify the problems and disadvantages of them. For this purpose, 129 poultry farms of the province were selected and with the questionnaire, breeders informations and characteristics of buildings and facilities of farms were obtained. According to results, about 40% of breeders are less than 40 years of age, and 30% of them have associate post graduate degrees. About half of farms have 4 salons. The distance between ventilators and entrance windows of the cooling air from the salon floor is at suitable range only in 25% and 17% of farms, respectively and the distance between entrance windows from cooling sheets is complied only in 40% of farms. The location of the air entrance windows at about 64 percent of farms is at the beginning of the salon lounge. The most materials used in the roof are galvanized sheets, glass wool, carton plast and iranite, glass wool and lace, respectively and about 82% of the wall of salons is from the cement block. 73% of the drinkers are round and 27% are nipple and most dowels are dipped and chained type, respectively. The results of research showed that the distance between ventilators and entrance windows of cooling air from the floor, the distance between entrance windows from the cooling sheets, the location of entrance windows, the materials used in the roof and dowel type of the farms must be refined.
کلیدواژهها [English]
Broiler farm, evaporative cooling, Buildings, Facilities, Bushehr province