Daulai, M, Wijayanti, Indah, Retnani, Yuli. (1402). Nanoemulsion Formulation of Noni Leaf Extract and Maggot Oil (Hermetia illucens) as an Alternative of Antibiotic Growth Promoters. سامانه مدیریت نشریات علمی, (), -. doi: 10.22092/ari.2024.363713.2887
M Sulaiman Daulai; Indah Wijayanti; Yuli Retnani. "Nanoemulsion Formulation of Noni Leaf Extract and Maggot Oil (Hermetia illucens) as an Alternative of Antibiotic Growth Promoters". سامانه مدیریت نشریات علمی, , , 1402, -. doi: 10.22092/ari.2024.363713.2887
Daulai, M, Wijayanti, Indah, Retnani, Yuli. (1402). 'Nanoemulsion Formulation of Noni Leaf Extract and Maggot Oil (Hermetia illucens) as an Alternative of Antibiotic Growth Promoters', سامانه مدیریت نشریات علمی, (), pp. -. doi: 10.22092/ari.2024.363713.2887
Daulai, M, Wijayanti, Indah, Retnani, Yuli. Nanoemulsion Formulation of Noni Leaf Extract and Maggot Oil (Hermetia illucens) as an Alternative of Antibiotic Growth Promoters. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1402; (): -. doi: 10.22092/ari.2024.363713.2887
Nanoemulsion Formulation of Noni Leaf Extract and Maggot Oil (Hermetia illucens) as an Alternative of Antibiotic Growth Promoters
2Nutrition Science and Feed Technology, Animal Science Facultry, IPB University, Bogor, Indonesia
3Nutrition Science and Feed Technology, Animal Faculty, IPB University, Bogor, Indonesia
چکیده
The extensive use of antibiotics growth promoters leads to residues and bacterial resistances. Alternative herbal from noni leaf extract (NLE) and maggot oil are needed that can boost poultry productivity and health. Secondary metabolite from NLE and fatty acids profile obtained from maggots that can be optimalized in nanoemulsion form. This study was aimed to characterized and determined the optimal formula of NLE and maggot oil (Hermetia illucens) in nanoemulsion form as an alternative of antibiotic growth promoters (AGP). Nanoemulsion formulation were divided into three treatments with three replicates: F1 = 2.5 g/100 mL NLE and 12.5 g/100 mL maggot oil, F2 = 7.5 g/100 mL NLE and 7.5 g/100 mL maggot oil, and F3 = 12.5 g/100 mL NLE and 2.5 g/100 mL maggot oil. Nanoemulsion preparation was carried out by mixing all the component of formula were homogenized by using homogenizer ultra turrax at 12500 rpm for 20 minutes. Particle size, zeta potential, polydispersity index, transmittance and solubility were calculated to evaluate nanoemulsion formulation. The data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) and formula of nanoemulsion were optimized by using simplex lattice design. The results showed that NLE has the highest phytochemical is steroid. The formula had significant effect (P<0.05) on particle size, zeta potential, polydispersity index (PI), and transmittance with F1 had the lowest particle size and PI and the highest transmittance compared to other formula, while zeta potential were stable compared to standards. Nanoemulsion formulation optimized by using 2.125 g/100 mL NLE and 12.875 g/100 mL maggot oil. Nanoemulsion that physically stable was unable to inhibit E.coli as indicated by the diameter of inhibition zone.
فرمولاسیون نانوامولسیونی از عصاره برگ نونی و روغن انگل (Hermetia illucens) به عنوان جایگزینی از محرک های رشد آنتی بیوتیکی
چکیده [English]
استفاده گسترده از محرک های رشد آنتی بیوتیک ها منجر به باقی مانده ها و مقاومت های باکتریایی می شود. گیاهی جایگزین از عصاره برگ نونی (NLE) و روغن ماگت مورد نیاز است که می تواند بهره وری و سلامت طیور را افزایش دهد. متابولیت ثانویه از NLE و پروفایل اسیدهای چرب به دست آمده از ماگوت ها که می توانند به شکل نانو امولسیون بهینه شوند. این مطالعه با هدف تعیین و تعیین فرمول بهینه NLE و روغن ماگت (Hermetia illucens) در فرم نانو امولسیون به عنوان جایگزینی برای محرک های رشد آنتی بیوتیکی (AGP) انجام شد. فرمولاسیون نانوامولسیون به سه تیمار با سه تکرار تقسیم شد: F1 = 2.5 گرم در 100 میلی لیتر NLE و 12.5 گرم در 100 میلی لیتر روغن ماگت، F2 = 7.5 گرم در 100 میلی لیتر NLE و 7.5 گرم در 100 میلی لیتر NLE، و F3 = 12.5 گرم. / 100 میلی لیتر NLE و 2.5 گرم / 100 میلی لیتر روغن ماگت. آماده سازی نانوامولسیون با مخلوط کردن تمام اجزای فرمول با استفاده از هموژنایزر ultraturrax در دور 12500 به مدت 20 دقیقه همگن شدند. اندازه ذرات، پتانسیل زتا، شاخص پلی پراکندگی، عبور و مرور و حلالیت برای ارزیابی فرمولاسیون نانوامولسیون محاسبه شد. داده ها با استفاده از آنالیز واریانس (ANOVA) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت و فرمول نانوامولسیون با استفاده از طرح شبکه سیمپلکس بهینه شد. نتایج نشان داد که NLE دارای بالاترین فیتوشیمیایی استروئیدی است. فرمول اثر معنی داری (05/0P<) بر اندازه ذرات، پتانسیل زتا، شاخص پراکندگی (PI) داشت و عبور با F1 کمترین اندازه ذرات و PI و بالاترین انتقال را نسبت به فرمول های دیگر داشت، در حالی که پتانسیل زتا در مقایسه با فرمول های دیگر پایدار بود. استانداردها فرمولاسیون نانوامولسیون با استفاده از 2.125 گرم در 100 میلی لیتر NLE و 12.875 گرم در 100 میلی لیتر روغن ماگت بهینه شده است. نانوامولسیونی که از نظر فیزیکی پایدار بود، قادر به مهار باکتری E.coli نبود که با قطر ناحیه بازدارنده مشخص میشود.