آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,763
تعداد مقالات31,430
تعداد مشاهده مقاله37,704,942
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,190,673
آذرپژوه, الهام, شرایعی, پروین, زراعتگر, هادی, بیضایی, بیتا. (1402). بررسی اثر پروتئین آب‌پنیر و صمغ دانه کتان بر ویژگی‌های فیزیکی و حسی پاستیل پفی پوره عناب-سیب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 22(2), 1-20. doi: 10.22092/fooder.2024.359116.1337
الهام آذرپژوه; پروین شرایعی; هادی زراعتگر; بیتا بیضایی. "بررسی اثر پروتئین آب‌پنیر و صمغ دانه کتان بر ویژگی‌های فیزیکی و حسی پاستیل پفی پوره عناب-سیب". سامانه مدیریت نشریات علمی, 22, 2, 1402, 1-20. doi: 10.22092/fooder.2024.359116.1337
آذرپژوه, الهام, شرایعی, پروین, زراعتگر, هادی, بیضایی, بیتا. (1402). 'بررسی اثر پروتئین آب‌پنیر و صمغ دانه کتان بر ویژگی‌های فیزیکی و حسی پاستیل پفی پوره عناب-سیب', سامانه مدیریت نشریات علمی, 22(2), pp. 1-20. doi: 10.22092/fooder.2024.359116.1337
آذرپژوه, الهام, شرایعی, پروین, زراعتگر, هادی, بیضایی, بیتا. بررسی اثر پروتئین آب‌پنیر و صمغ دانه کتان بر ویژگی‌های فیزیکی و حسی پاستیل پفی پوره عناب-سیب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1402; 22(2): 1-20. doi: 10.22092/fooder.2024.359116.1337


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب