| تعداد نشریات | 285 |
| تعداد نشریات سازمان | 83 |
| تعداد شماره‌ها | 3,086 |
| تعداد مقالات | 34,440 |
| تعداد مشاهده مقاله | 48,836,864 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 79,302,391 |
کاربرد گیاهان دارویی در بهبود سلامت و ایمنی طیور | ||
| فناوری و گیاهان دارویی ایران | ||
| دوره 6، شماره 1 - شماره پیاپی 10، شهریور 1403، صفحه 31-13 اصل مقاله (418.23 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/mpt.2024.365879.1154 | ||
| نویسندگان | ||
| رضا ناصری هرسینی* ؛ علی مداحیان؛ سید موسی سعادت میرقدیم؛ هوشنگ دهقان زاده | ||
| بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران | ||
| چکیده | ||
| محدودیت‌های اعمال‌شده از سوی مراجع مختلف جهانی، برای مثال اتحادیه اروپا، برای استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها در تغذیه‌ی طیور، که به‌دنبال نگرانی از شیوع مقاومت باکتریایی و مشکلات عدیده‌ی بعدی صورت گرفته است، موجب ایجاد زمینه‌ی تحقیقاتی گسترده‌ای به‌منظور یافتن جایگزینی برای آنتی‌بیوتیک‌ها، به‌عنوان محرک رشد، در تغذیه‌ی طیور شده است. در بین ترکیبات و مواد مختلفی که به‌عنوان جایگزین آنتی‌بیوتیک‌ها از سوی محققان مورد توجه قرار گرفته‌اند، گیاهان دارویی بیشترین میزان پژوهش‌ها را به خود اختصاص داده و طی سالیان گذشته اطلاعات بسیار و ارزشمندی در زمینه‌ی شناخت پتانسیل آنها در بهبود عملکرد و سلامت حیوانات به‌دست آمده است. گیاهان دارویی ویژگی‌های عملکردی متعددی دارند که از آن جمله می‌توان به فعالیت‌های ضدمیکروبی، ضدانگلی، آنتی‌اکسیدانی، محرک رشد و تعدیل‌کنندگی سیستم ایمنی اشاره کرد. اثرات مصرف گیاهان دارویی و ترکیبات آنها تا کنون در اشکال مختلفی در گونه‌های مختلف حیوانی مورد بررسی قرار گرفته است؛ اما نتایج متغیر و متفاوتی از این پژوهش‌ها حاصل شده است. این عامل به انضمام عدم شناخت کامل نحوه‌ی تأثیرگذاری آنها بر پارامترهای مختلف مورد بررسی، استفاده از گیاهان دارویی به‌عنوان افزودنی‌های خوراک طیور را محدود ساخته است. رویکرد آتی در زمینه‌ی استفاده از گیاهان دارویی در تغذیه‌ی حیوانات به شناخت بیش از پیش ترکیبات مؤثره آنها، نحوه‌ی عملکرد این ترکیبات در بدن و ارزش آنها بر اساس میزان تأثیرگذاری بر عملکرد و سلامت حیوانات بستگی خواهد داشت. هدف از تهیه‌ی این مقاله مروری ارائه‌ی جمع‌بندی از دانش موجود در رابطه با نقش گیاهان دارویی در بهبود ایمنی و سلامت حیوانات تک‌معده‌ای است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| آنتی‌بیوتیک؛ افزودنی خوراکی؛ حیوانات تک‌معده‌ای؛ گیاهان دارویی؛ سلامت و ایمنی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| The use of medicinal plants in improving the health and safety of poultry | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Reza Naseri Harsini؛ Ali Maddahian؛ Seyed Mousa Saadat Mirghadim؛ Houshang Dehghanzadeh | ||
| Animal Science Research Department, Gilan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Rasht, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| Restrictions imposed by various global authorities, for example the European Union, on the non-therapeutic use of antibiotics in livestock and poultry nutrition, as a result of increasing concerns about the spread of bacterial resistance and other related problems, encouraged extensive research to find growth promoter alternative to antibiotics. A large variety of different compounds have been introduced by researchers as potential alternatives to antibiotics, among them medicinal plants have received the most attention in recent years and numerous valuable information is now available about their potential in improving animal’s health and performance. Medicinal plants are reported to have a wide range of activities including antimicrobial, anthelminthic, antioxidant, growth enhancer, and immune modulator. Medicinal plants and their ingredients have been tested in different forms in a number of animals, but the results are variable. Therefore, their application as feed additive has been limited, largely owing to their inconsistent efficacy and lack of full understanding of the modes of action. The future of these plants as feed additives depends on the knowledge on their effective constituents, the in-depth knowledge on their mode of action and their value based on the safety to animal and their products. The aim of this review is to summarize the current knowledge on the role of medicinal plants in improving the safety and health of monogastric animals. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Antibiotics, Feed additive, Monogastric, Medicinal plants, Health and immunity | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 296 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 446 |
||