آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,039
تعداد مقالات34,001
تعداد مشاهده مقاله46,061,711
تعداد دریافت فایل اصل مقاله77,292,128
یعقوب زاده, زهرا, ترک‌‌پهنابی, فائزه. (1404). ریزپوشانی باکتری پروبیوتیک Lactobacillus plantarum با ژلاتین- پروتئین هیدرولیز شده ماهی با استفاده از روش خشک‌کن انجمادی و ارزیابی خواص آنتی‌اکسیدانی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 34(3), 33-45. doi: 10.22092/isfj.2025.134219
زهرا یعقوب زاده; فائزه ترک‌‌پهنابی. "ریزپوشانی باکتری پروبیوتیک Lactobacillus plantarum با ژلاتین- پروتئین هیدرولیز شده ماهی با استفاده از روش خشک‌کن انجمادی و ارزیابی خواص آنتی‌اکسیدانی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 34, 3, 1404, 33-45. doi: 10.22092/isfj.2025.134219
یعقوب زاده, زهرا, ترک‌‌پهنابی, فائزه. (1404). 'ریزپوشانی باکتری پروبیوتیک Lactobacillus plantarum با ژلاتین- پروتئین هیدرولیز شده ماهی با استفاده از روش خشک‌کن انجمادی و ارزیابی خواص آنتی‌اکسیدانی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 34(3), pp. 33-45. doi: 10.22092/isfj.2025.134219
یعقوب زاده, زهرا, ترک‌‌پهنابی, فائزه. ریزپوشانی باکتری پروبیوتیک Lactobacillus plantarum با ژلاتین- پروتئین هیدرولیز شده ماهی با استفاده از روش خشک‌کن انجمادی و ارزیابی خواص آنتی‌اکسیدانی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1404; 34(3): 33-45. doi: 10.22092/isfj.2025.134219


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب