اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,732
تعداد مقالات31,108
تعداد مشاهده مقاله29,849,933
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,416,115
1.

Chemical, microbiological and sensory evaluation of gutted kilka coated with whey protein based edible film incorporated with sodium alginate during frozen storage

دوره 12، شماره 1، فروردین 2013، صفحه 140-153
M. Seyfzadeh؛ A. A. Motalebi؛ S. Kakoolaki؛ H. Gholipour


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب