اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,735
تعداد مقالات31,168
تعداد مشاهده مقاله31,172,291
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,534,591
1.

Influence of resistant starch on microstructure and physical properties of breaded fish fillets

دوره 13، شماره 1، فروردین 2014، صفحه 135-144
Y Moradi؛ J Bakar؛ Y Che Man؛ S.K Syed Muhamed


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب