آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,732
تعداد مقالات31,115
تعداد مشاهده مقاله30,555,531
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,475,269

1.

Dietary effects of seaweed Sargassum ilicifolium on reducing cholesterol level of white leg shrimp (Litopenaeus vannamei)

دوره 17، شماره 4، دی 2017، صفحه 1248-1256
M. Hafezieh؛ A. Ajdehakosh؛ S.H. Hosseini

2.

اثر پارامترهای محیطی بر سیست داینوفلاژله‌های Gonyaulacales و Gymnodiales در سواحل دریای عمان و تنگه هرمز

دوره 26، شماره 6، بهمن و اسفند 1396، صفحه 13-23
گیلان عطاران فریمان؛ مژده خلیلی؛ پروین صادقی

3.

ارزیابی تغییرات شاخص‌‌های تجاری خاویار بلوگا (Huso huso) دریای مازندران تحت پرورش در آب شیرین : ریزمغذی‌‌های معدنی، رنگ و ساختار ژنتیکی

دوره 30، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1400، صفحه 13-23
مسعود هدایتی فرد؛ شهرزاد بریمانی؛ علی معتمدزادگان؛ عباس بزرگنیا

4.

ارزیابی خصوصیات کیفی گیاه دارویی زوفا (Hyssopus officinalis L.) در خشک کردن با تابش مادون قرمز

دوره 35، شماره 5، آذر و دی 1398، صفحه 876-887
فرزانه جنگی؛ محمدتقی عبادی؛ مهدی عیاری

5.

استخراج ژلاتین به کمک آبکافت آنزیمی از پوست فیل‌ماهی (Huso huso) به روش بهینه یابی سطح پاسخ (RSM)

دوره 27، شماره 4، مهر و آبان 1397، صفحه 47-56
زهرا اسکندری؛ سید علی جعفرپور؛ علی معتمدزادگان

6.

بررسی تأثیر خشک کردن با تابش مادون قرمز و سرعت جریان هوا بر خصوصیات کیفی بابونه (Matricaria chamomilla L.)

دوره 36، شماره 5، آذر و دی 1399، صفحه 709-723
عبدالباسط محمودی؛ محمد کرمی؛ محمدتقی عبادی؛ مهدی عیاری

7.

تأثیر روش های تسریع در خشک شدن بر شاخص های کیفی آلوچه در خشک کن آفتابی

دوره 9، شماره 3، آذر 1387، صفحه 107-122
سعید ملک؛ محسن حیدری سلطان آبادی؛ مرتضی خان احمدی؛ حمیدرضا قزوینی؛ عادل میرمجیدی؛ محمد شاهدی؛ اصغر کرمانی

8.

تأثیر کاربرد توأم پراکسید‌ هیدروژن (H2O2)، دفعات شستشو و نسبت آب به گوشت بر کیفیت رنگ آب و سوریمی حاصل از گوشت چرخ‌شده ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix)

دوره 28، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1398، صفحه 19-29
نرجس بادفر؛ سید علی جعفرپور

9.

تغییرات برخی ویژگی های کیفی میوۀ زردآلوی بسته‌بندی شده با اتمسفر اصلاح شده

دوره 21، شماره 74، شهریور 1399، صفحه 151-168
علی متولی؛ ابراهیم شهبازی؛ سید جعفر هاشمی؛ رضا طباطبایی کلور


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب