آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,733
تعداد مقالات31,133
تعداد مشاهده مقاله30,580,725
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,494,052

1.

ویژگی‏های کیفیت دانه و رئولوژیکی خمیر وگروه ‏بندی برخی ارقام تجاری گندم نان (.Triticum aestivum L) آبی بر اساس فرآورده های نهایی

دوره 39، شماره 2، تیر 1402، صفحه 173-145
محسن اسماعیل زاده مقدم؛ فریبا نقی پور؛ مهدی قیافه داودی؛ سعید باقری کیا


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب