آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,714
تعداد مقالات30,933
تعداد مشاهده مقاله24,840,664
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,737,678
زمردی, شهین, باباپور, حمید. (1397). تاثیر پوشش خوراکی کیتوزان و عصاره دارچین بر خواص کیفی و بافتی کیک روغنی صبحانه در طول نگهداری. سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(2), 29-44. doi: 10.22092/fooder.2018.121028.1125
شهین زمردی; حمید باباپور. "تاثیر پوشش خوراکی کیتوزان و عصاره دارچین بر خواص کیفی و بافتی کیک روغنی صبحانه در طول نگهداری". سامانه مدیریت نشریات علمی, 17, 2, 1397, 29-44. doi: 10.22092/fooder.2018.121028.1125
زمردی, شهین, باباپور, حمید. (1397). 'تاثیر پوشش خوراکی کیتوزان و عصاره دارچین بر خواص کیفی و بافتی کیک روغنی صبحانه در طول نگهداری', سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(2), pp. 29-44. doi: 10.22092/fooder.2018.121028.1125
زمردی, شهین, باباپور, حمید. تاثیر پوشش خوراکی کیتوزان و عصاره دارچین بر خواص کیفی و بافتی کیک روغنی صبحانه در طول نگهداری. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1397; 17(2): 29-44. doi: 10.22092/fooder.2018.121028.1125


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب