اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,081
تعداد مقالات34,377
تعداد مشاهده مقاله48,005,746
تعداد دریافت فایل اصل مقاله78,922,782
برازنده, محمدمهدی. (1380). شناسایی ترکیبهای متشکله اسانس مرزنجوش اروپایی (.Origanum majorana L). سامانه مدیریت نشریات علمی, 10(1), 65-74.
محمدمهدی برازنده. "شناسایی ترکیبهای متشکله اسانس مرزنجوش اروپایی (.Origanum majorana L)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 10, 1, 1380, 65-74.
برازنده, محمدمهدی. (1380). 'شناسایی ترکیبهای متشکله اسانس مرزنجوش اروپایی (.Origanum majorana L)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 10(1), pp. 65-74.
برازنده, محمدمهدی. شناسایی ترکیبهای متشکله اسانس مرزنجوش اروپایی (.Origanum majorana L). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1380; 10(1): 65-74.

شناسایی ترکیبهای متشکله اسانس مرزنجوش اروپایی (.Origanum majorana L)

تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران
مقاله 5، دوره 10، شماره 1 - شماره پیاپی 10، آبان 1380، صفحه 65-74    اصل مقاله (1.2 M)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
نویسنده
محمدمهدی برازنده
عضوهیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
چکیده
سرشاخه گلدارگیاه مرزنجوش اروپایی (.Origanum majorana L) دراوایل مردادماه سال 1378 از باغ گیاه شناسی ملی ایران واقع در محل موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع (تهران) جمع آوری و پس از تایید آن توسط بخش گیاه شناسی موسسه، از گل خشک آن به روش تقطیر با بخار آب و در مدت زمان 45 دقیقه اسانس گیری شد. راندمان اسانس گیری براساس وزن گل خشک 0.3% بدست آمد. سپس جهت شناسایی کمی و کیفی ترکیبات، روغن اسانسی مذکور به دستگاه های گاز کروماتوگراف (GC) و گاز کروماتوکراف متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) تزریق گردید. در میان 24ترکیب شناسایی شده در این روغن اسانسی، به ترتیب ترکیبات لینالیل استات (26.1%) و سابینن (12.0%) بیشترین میزان را به خود اختصاص می دهند.      
کلیدواژه‌ها
روغن اسانسی؛ اسانس؛ مرزنجوش؛ لینالیل استات؛ سابینن
عنوان مقاله [English]
Essential Oil Composition of Origanum majorana L
نویسندگان [English]
M.M. Barazandeh
Research Institute of Forests and Rangelands, Tehran, Iran
چکیده [English]
Flowering part of Origanum majorana L. was collected from National Botanical Garden of Iran in Aug. 1999 and after confirming by the Herbarium of the Research Institute of Forests and Rangelands, steam distilled for 45 min. to produce an oil of 0.3% yield (based on dry weight of flowers). The oil was analyzed by GC and GC/MS. Twenty-four compounds were identified among which linalyl acetate (26.1%) and sabinene (12.0%) were the major constituents.
مراجع

1- زرگری، علی. ۱۳۶۳. گیاهان داروئی، انتشارات دانشگاه تهران، جلد چهارم، صفحه ۵۳

2- مظفریان، ولی ا.. ۱۳۷۷. فرهنگ نامهای گیاهان ایران. انتشارات فرهنگ معاصر

3- Malika Chaira, Mahjouba Mosaddak and M. Fail, Chemical Composition and Antimicrobial Activities of Two Aromatic Plants. J. Essent. Oil Res., 5, 577-579 (1993).

4- B. M. Lawrence, Progress in essential oils. Perfum. Flavour., 12 (4), 69-80 (1987).

5- A. Pino, A. Rosado, M. Estarron and V. Fuentes, Essential oil of Marjoram (Origanum majorana L.) grown in Cuba. J. Essent. Oil Res., 9, 479-480 (July/Aug 1997).

6- Botanischer Garten der Martin-Luther Universitat, Halle-Wittenberg Am Kirchtor 3 D-06108 Halle (saale), Deutschland.

7. A. A. Ali, M. A. Makboul, M. H. Assa and R. Anton, Constituents of the essential oil of Egiptian marjoram. Bull. Fac. Sci., Assiuk Univ., 15 (1),79-87 (1986).

8- C. Bourrel, G. Vilaren, G. Michel and A. Gaset, Etude despropiete bacteriostatiques et fongistatiques en milieu solide de 24 huiles essentielles preamblement analysees. Rivista Ital. EPPOS, No. 16, 3-12 (1995).

9- M. Von Schantz, Y. Holm, R. Hiltunen and B. Galambosi, Arneiund Gewurzpflanzen Versuchezum Anbau in Finnland. Deut. Apoth. Ztg., 1272543-2548 (1987).

10- U. Ravid, M. Bassat, E. Putievsky, R. Ikan and V. Weinstein, Determination of the enantiometric composition of (+) -terpinen-4-ol from sweet marjoram oil (Origanum majorana L.) using a chiral lanthanide shift reagent. Flav. Frag. J., 2, 17-19 (1987).

11- R. N. Yadava and V. K. Saini, Gas chromatographic examination of leaf oil of Marjoram hortensis Moench. Indian Perfum. 35 (2), 102-103 (1991).

12. N. Bouclier and W. D. Koller, Influence of temperature on odour and volatile ingredients of comminuted Marjoram and its CO2 extract, in the shelf-life of foods and beverages, G. Charalambou, ed., pp. 439-450, Elsevier Science Publ. B. V., Amsterdam (1986).

13- Nykanen, High resolution gas chromatographic-mass spectrometric determination of the flavour composition of Marjoram (Origanum majorana L. ) cultivated in Finnland, Z. Lebensm. Uters Forsch., 182, 267-272 (1986).

14- M. S. Karawya and M. S. Hifnawy, Egiptian Marjoram oil. Egypt.J. Pharm. Sci., 17, 329-334 (1976).

15- H. N. Hafez, F. M. Ashour and H. Mahmoud, Studies on the physicochemical properties of Egiptian marjoram oil, Annals Agric. Sci., Moshtohor, 13, 99-106 (1980).

16- B. M. Lawrence, Unpublished information. 

17- R. Oberdieck, Analytic fluchtiger Aromastoffe aus krautern und Gerwurzen dargestelt an der Untersuchung von Marjoram. Fleischwritschaft, 63 (10), 1-4 (1983).

18- E. Sarer, J. J. C. Scheffer and A. Baerheim Svendsen, Monoterpenes in the essential oil of Origanum majorana. Planta Med., 46, 236-239 (1982).

19- B. M. Lawrence, Progress in essential oils. Perfum. Flavour., 6(5), 28-32 (1981).

20. K. H. C. Baser, N. Kirimer and G. Tumen, Composition of the essential oil of Origanum majorana L. from Turkey. J. Essent. Oil Res., 5, 577-579 (1993).

 21. N. W. Davies, Gas chromatographic retention indices of monoterpenes and sesquiterpenes on methylsilicone and carbowax 20M phases. J. chromatogr., 503, 1-24 (1990).

22. W. Jennings and T. Shibamoto, Qualitative analysis of flavour and fragrance volatiles by glass capillary gas chromatography. Academic Press, New York (1980).

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 428
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 392


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب