| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 3,020 |
| تعداد مقالات | 33,742 |
| تعداد مشاهده مقاله | 44,988,634 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 47,415,114 |
گونه ی آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss.) بعنوان منبعی غنی از تیمول در جنوب استان کرمان | ||
| چای و دمنوش های گیاهی | ||
| مقاله 3، دوره 1، شماره 2، اسفند 1397، صفحه 34-42 اصل مقاله (191.89 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| نویسندگان | ||
| سیروس صابر آملی* 1؛ علی اسدی پور2؛ محمدرضا شمس اردکانی3؛ عبدالواحد عیدیخانی4 | ||
| 1مربی پژوهشی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی، استان مازندران، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ساری، ایران | ||
| 2عضو هیأت علمی دانشکدۀ داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی، کرمان | ||
| 3عضو هیأت علمی دانشکدۀ داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی، تهران، ایران | ||
| 4دانشجوی فارغ التحصیل داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی، کرمان | ||
| چکیده | ||
| آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss.) از تیره Labiatae در نواحی گسترده‌ای از مرکز و جنوب ایران به صورت خودرو یافت می‌شود. این بررسی بمنظور شناسایی کمی و کیفی اسانس آویشن شیرازی در جنوب کرمان بعنوان گونه‌ی دارویی و اسانس‌دار مهم و اقتصادی انجام شده‌است. در این بررسی سرشاخه‌های برگدار و گلدار این گونه در اواسط اردیبهشت ماه از منطقه کهنوج کرمان جمع‌آوری گردید. روغن فرار سرشاخه های برگدار و گلدار این گیاه با استفاده از روش تقطیر با آب استخراج و به وسیله سولفات‌سدیم بی‌آب، آبگیری شد. سپس اجزای متشکله آن توسط دستگاه گاز کروماتوگراف– طیف-سنج جرمی (GC-MS) تجزیه، شناسایی و تعیین مقدار گردید. از اندیس کواتس ترکیبات نیز به منظور تأئید شناسایی استفاده شد. سرشاخه‌های گلدار این گیاه حاوی 4/1% حجم به وزن روغن فرار بود. 29 ترکیب موجود در آن شناسایی شد که 99% مواد متشکله اسانس را تشکیل می‌دهند. عمده‌ترین اجزای این اسانس، به ترتیب: تیمول (16/62%)، پاراسیمن (35/13%)، گاماترپینن (5/5%) و آلفاپینن (64/3%) می‌باشند. این اسانس یک منبع غنی از تیمول می‌باشد، که اثرات درمانی مربوط به این ماده را از قبیل اثرات ضد‌میکروبی، قارچی، انگلی، و اسپاسم گوارشی، از خود بروز می‌دهد. از مقایسه نتایج این بررسی با سایر نتایج پژوهش‌های انجام گرفته در ایران مشخص می‌شود که نمونه کهنوج بیشترین درصد اسانس را دارد و درصد تیمول و پارا سیمن آن از سایر نمونه‌ها بیشتر می-باشد و برعکس مناطق دیگر حاوی لینالول کمتر و فاقد کارواکرول است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| بررسی فیتوشیمیایی؛ کروماتوگرافی گازی؛ اسپکترومتری جرمی؛ اسانس؛ کهنوج کرمان | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Zataria multiflora Boiss. species as a rich source of thymol at south of Kerman | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Siroos Saberamoli1؛ َAli Assadipour2؛ Mohammadreza Shamsardekani3؛ Abdoulvahed Eidikhani4 | ||
| 1Academic member, Mazandaran, Agriculture and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Sari, Iran. | ||
| 2Academic member of Pharmacy Faculty, Medical Science University, Kerman, Iran | ||
| 3Academic member of Pharmacy Faculty, Medical Science University, Tehran, Iran | ||
| 4Pharmacist, Medical Science University, Kerman, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| Thyme (Zataria multiflora Boiss.) of Labiatae strain is found wild in wide areas of central and southern Iran. This study aimed to identify the quantity and quality of essential oil in south of Kerman. In this investigation, the aerial parts of the plant were collected from Kahnuj of Kerman and its essential oil was isolated by hydrodistillation. The essential oil was yellow in color and analyzed by GC-MS method. The identification of components of essential oil was carried out by comparison of their Kovats indexes and MS spectra data. The yield was 1.4% based on the dried weight of the sample. 29 different compounds were identified that was representing 98.89% of the total of essential oil. The major compounds were: thymol (62.16%), p-cymene (13.35%), -terpinene (5.5%), -pinene (3.64%) and carvacrol methyl ether (2.15%). Therefore, this essential oil can be a rich source of thymol and perhaps has its therapeutical effects such as, antispasmodic, antifungal, antimicrobial and anti-inflammatory. Compare to the results of this study and the other studies indicated, Kahnuj accession has the highest essential oil, thymol, and para-cymene; but the lowest linalool and carvacrol. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Phytochemical study, Gas chromatography, Mass spectrometry, Essential oil, Kahnuj of Kerman | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 436 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 216 |
||