آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,037
تعداد مقالات33,984
تعداد مشاهده مقاله45,773,182
تعداد دریافت فایل اصل مقاله77,191,292
آذرپژوه, الهام, شرایعی, پروین, غیبی, فرزاد. (1398). بررسی تأثیر پیش تیمار اسمز با کمک فراصوت برنفوذ ترکیبات فنلی در ژل آلوئه ورا و کیفیت محصول خشک شده. سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(1), 143-154. doi: 10.22092/fooder.2019.123959.1180
الهام آذرپژوه; پروین شرایعی; فرزاد غیبی. "بررسی تأثیر پیش تیمار اسمز با کمک فراصوت برنفوذ ترکیبات فنلی در ژل آلوئه ورا و کیفیت محصول خشک شده". سامانه مدیریت نشریات علمی, 18, 1, 1398, 143-154. doi: 10.22092/fooder.2019.123959.1180
آذرپژوه, الهام, شرایعی, پروین, غیبی, فرزاد. (1398). 'بررسی تأثیر پیش تیمار اسمز با کمک فراصوت برنفوذ ترکیبات فنلی در ژل آلوئه ورا و کیفیت محصول خشک شده', سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(1), pp. 143-154. doi: 10.22092/fooder.2019.123959.1180
آذرپژوه, الهام, شرایعی, پروین, غیبی, فرزاد. بررسی تأثیر پیش تیمار اسمز با کمک فراصوت برنفوذ ترکیبات فنلی در ژل آلوئه ورا و کیفیت محصول خشک شده. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1398; 18(1): 143-154. doi: 10.22092/fooder.2019.123959.1180


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب