2دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
3دانشگاه علوم کشاورزی ساری
چکیده
جهت بررسی اثرات منابع مختلف مکملهای آلی و معدنی سلنیوم در برههای نژاد آمیخته زل، آزمایشی با استفاده از 25 رأس بره نر با سن 5-4 ماه و میانگین وزن بدن (5/1 ± 32 کیلوگرم) در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار به مدت 84 روز انجام شد. تیمارها شامل: 1- جیره غذایی پایه بدون مکمل سلنیوم (شاهد) 2- جیره پایه + 5/0 میلیگرم سلنیوم در کیلوگرم ماده خشک بهشکل سلنیوم گلایسین 3- جیره پایه + 5/0 میلیگرم سلنیوم در کیلوگرم ماده خشک بهشکل سلنیوم متیونین 4- جیره پایه + 5/0 میلیگرم سلنیوم درکیلوگرم ماده خشک بهشکل سلنیوم سیستئین 5- جیره پایه + 5/0 میلیگرم سلنیوم در کیلوگرم ماده خشک بهشکل سلنیت سدیم بودند. نتایج نشان داد که افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی در برههای دریافتکننده مکملهای سلنومتیونین و سلنوسیستئین نسبت به گروه شاهد به طور معنی-داری بهبود پیدا کردند. غلظت سلنیوم پلاسما در تمامی تیمارهای مکمل شده با سلنیوم نسبت به گروه شاهد به طور معنیداری افزایش یافت. در تیمارهای حاوی مکملهای سلنومتیونین و سلنوسیستئین، افزایش معنیداری در غلظت هورمون ترییدوتیرونین نسبت به گروههای سلنیوم معدنی و شاهد مشاهده شد. همچنین غلظت سرمی تترایدوتیرونین در تمامی برههای دریافتکننده مکمل سلنیوم در مقایسه با گروه شاهد کاهش یافت و نسبت تترایدوتیرونین به تری-یدوتیرونین در تیمارهای حاوی مکمل آلی سلنیوم نسبت به گروه شاهده کمتر بود. بهطورکلی نتایج نشان میدهد افزودن 5/0 میلیگرم سلنیوم در کیلوگرم از هر دو منبع آلی و معدنی، نیاز برههای پرواری را تأمین میکند.
21MSc Student, 2Associate Prof., 3Professor, Dept. of Animal Science, College of Animal Science and Fisheries, Sari University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Sari, Iran
32Associate Prof., 3Professor, Dept. of Animal Science, College of Animal Science and Fisheries, Sari University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Sari, Iran
چکیده [English]
This study was conducted to investigate the effects of different sources of organic and inorganic selenium supplements in crossbred Zel lambs. Twenty-five male lambs aged 4-5 months and with average body weight (32 ± 1.5 kg) were assigned to 5 treatments with 5 repetitions, as a completely randomized design for 84 days. The experimental treatments were:1) basal diet without selenium supplement (control); 2) basal diet + 0.5 mg Se/kg DM as selenium glycine; 3) basal diet + 0.5 mg Se/kg DM as selenium methionine; 4) basal diet + 0.5 mg Se/kg DM as selenium cysteine, and 5) basal diet + 0.5 mg Se/kg DM as sodium selenite. TPlasma selenium concentration increased significantly in all treatments supplemented with selenium compared to that in the control group. In the treatments containing selenium methionine and selenium cysteine supplements, the concentration of triiodothyronine hormone increased significantly compared with the treatments containing inorganic selenium and the control group (P<0.05). In addition, the serum concentration of tetraiodothyronine decreased in all lambs receiving selenium supplements compared to that in the control group (P<0.05), and the tetraiodothyronine/triiodothyronine ratio was lower in the treatments containing organic selenium supplement than in the control group (P<0.05). In conclusion, the results of this research show that the addition of 0.5 mg Se/kg DM from both organic and inorganic sources meets the needs of growing lambs.
کلیدواژهها [English]
lamb, organic selenium, inorganic selenium
مراجع
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 2
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب